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もはや修行!?

一昨日の夜
「この暑さ 焙煎時は もはや修行」
と、ツイッターでつぶやいたわけですが、

焙煎が始まると、冷房も効かないので 室内はかなりの高温になります。

毎年、この時季になるとこのネタになりますが・・・

アイスコーヒー用の豆は深煎りにしないといけないため、かなり熱くなります🔥

小型焙煎機を使っての焙煎は、直火で熱い!

こんなにいい汗かいて良いのだろうかと思うほどの汗・・・

煙にまみれて、燻されて~。
デットックス効果が期待できます(笑)

昨日はかなりのお客様から「アイスコーヒーブレンド」をご注文いただいたので、何回も豆を焼きました。
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水出しコーヒーポットを使っているお客様が増え、小分けに袋詰めしたりと忙しいですが、深煎りした豆の香りが清涼感をそそるというか、コクのあるアイスコーヒーが出来上がることを想像すると、心地よい気分になります。

まだまだ熱い夏。
オススメの水出しコーヒー器具&おかわり豆が人気です。

アイスコーヒー好きの方に★おうちでカフェの贅沢アイスコーヒー★今ならアイス用ブレンドをおまけしますハリオ 水出しコーヒーポット MCPN-14B

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イベント参加告知:7月17日(土)「牛久市商工会 夏の商工感謝祭 ~ 恒例 大抽選会 ~」

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ネット販売 臨時休業
期間:7月17日(土)終日
イベント参加手伝いのため、ネット販売業務をお休みします。

※実店舗は、通常通り営業します!
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半年前・・・ちょうど1月に参加した商工会のイベントに今回も参加します。
お正月の抽選会は盛り上がりました~。

牛久市商工会恒例の夏の大抽選会でPRしてきま~す

時間:10:00~14:00
場所:牛久市中央生涯学習センター

大抽選会開始は 10:00~ 賞品がなくなり次第終了(すごく豪華な賞品が並ぶみたいです。)

スイカの無料配布、マジックやバルーンアートの公演もあるそうなので、ご家族で楽しめるイベントになってます

南部珈琲では、会場のPRブースでアイスコーヒー、ジュースの販売を予定します。
尚、通常店舗で販売しているコーヒー豆は作り置き注文焙煎になるので、会場ではカップオンドリップを販売します。(南部珈琲プレンド×3、牛久シティブレンド×3のミックスセットを数量限定で)

大きな目玉

安心&便利なウォーター・サーバー 「アクアクララ」のPRです。

アンケートに答えていただくと 先着100名様に
「キャラクターアウトドアグッズ」
が当たる抽選に参加していただけます。(空クジなし!)

さらに、アクアクララを無料で体験できる
「無料お試しキャンペーン」のお申し込みも受け付けますので、この機会に是非お立ち寄りくださいね

それでは、明日会場でお待ちしています。

今日は準備で大変だぁ~。暑さ対策もしなきゃ・・・。


お中元ギフト

先日、アクアクララご利用のお客様より「お中元ギフト🎁」のご注文をいただきました。
ありがとうございます🍀

お中元ギフト
↑カップオンドリップの詰め合わせでお包みしました😄

コーヒー好きの方に喜んでもらえる「自家焙煎コーヒーギフト」
お好みのコーヒー、ご予算で自由に詰め合わせられますので、是非ご相談ください。
地方発送も承ります。
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↓インターネットからのご注文は期間限定のセット商品もご用意しています。
ギフト画像


自家製コーヒーゼリー


おやつに作った自家製カップオンドリップのコーヒーゼリー

今日はシロップとコーヒーフレッシュをトッピングしました。

冷んやり&濃厚なコーヒーのコクが疲れた身体に浸みます~😆
カップオンコーヒーゼリー
1個120円
10個までメール便発送OKです♪


かっぱロール

本日のお昼は、牛久市内のパン屋さんのパン。

かっぱ伝説のある、牛久だけに

かっぱ巻き

ではなく、
かっぱロール

確かに、かっぱロール。きゅうりがパンで巻いてある(笑)
思わず、買ってしまいました・・・。

中を割ってみると
かっぱロール

ツナマヨがちくわの中に入っているのが、工夫ですね~。

パンの生地がベチャベチャになりません

パンはこんがりチーズがのっていて、
ちょうど良くスパイスも効いていて美味しかったですよ。

コーヒーにも良く合います~

ご当地グルメ、「かっぱせんべい」「落花生」「うなぎ」etc・・・

牛久にもたくさんありますが
「かっぱロール」
も、なかなかです。

そして、我が南部珈琲にもご当地オリジナルブレンドが~。
カップオン牛久シティブレンド
知る人ぞ知る、名物? なんですよ・・・たぶん。

よくお客さんが
「牛久シティブレンドだって~(笑)」
って、

カップオンドリップもあるので、お土産やギフトに買っていく方が多いんです。

ちなみに、豆の説明は
「都会派的なさわやかな味のブレンド。」
です。

飲みやすいブレンドになっていますので、お立ち寄りの際は是非どうぞ~。


カップオンDEコーヒーゼリー登場

今日は新商品のご紹介です。

実店舗では一足先に販売をしていますが、好評なのでネット販売も開始しました

アイスコーヒーと並んで夏のコーヒーレシピでオススメなコーヒーゼリー

家で作るのはちょっと手間がかかるなぁ

というのが正直なところです。

ドリップバッグで作るとどうなんだろう

と、思った方もいらっしゃるのでは?

この度、手軽に作れるコーヒーゼリーが新登場!

手軽で簡単、美味しいゼリー是非お試しください
カップオンコーヒーゼリー
カップオンコーヒーゼリー 1個120円

小さいので、
10個までは
メール便配送(送料160円)OKです♪


水出しアイスコーヒーの季節だっ

毎年恒例

当店喫茶コーナーの

夏季限定メニュー🎆
水出しアイスコーヒー
コップの後ろに写っている、
水出しコーヒー専用のウォーターサーバーで抽出しています。

一滴一滴、

ポタポタ落ちる

水とコーヒーを見ていると、

涼やかな気分になります。🐧

出来上がったコーヒーの味は濃厚でコクがあります。
(ちょっと大人なコーヒーです😀)

お立ち寄りの際は、是非お試しください🥤

※毎回少量ずつ抽出していますので、品切れの際はご容赦ください。

↓アイスコーヒーを美味しく作れるオススメの器具、ご紹介してます。
アイスコーヒー特集へ


新しいCM!

もうご覧になっている方もいらっしゃると思いますが、
アクアクララの新CMに

✨谷原章介さん✨

が登場しています。

爽やかで素敵ですね~

多方面で活躍されていますが、映画「ハンサムスーツ」の時の谷原さん、ハンサムなのに中身がブサイクという難役・・・素敵でした。
あと、最近ではドラマ「曲げられない女」も観てました。

さらにアクアクララ公式サイトで、
谷原さんがアクアクララを使う理由が明らかに!
http://www.aquaclara.co.jp/cm/


★臨時休業のお知らせ★

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          ★ 臨時休業のお知らせ ★
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            2010年4月24日(土)終日

誠に勝手ながらこの日はお休みとさせて頂きます。この間のご注文・メール等
でのお問合せはお受け致しますが、 当店からの受注確認メールやお問合せへ
のご返信・電話の応対・商品の発送は2010年4月25日(日)以降順次ご対応とさ
せて頂きますので、ご了承くださいませ。
(この日に限り、実店舗も休業とさせていただきます。