南部珈琲日記
つくばコーヒーフェスティバル2019 ありがとうございました

南部珈琲 飯島です。

つくばコーヒーフェスティバルが終わって間もなく一週間。
先週の今頃は、初めての出店で不安だらけ…準備もどうしようどうしようと焦っていましたっけ。

いざとなると、あっという間の2日間でしたが、想像以上の会場の反響に、とても驚きました。
お店もあったので、会場には父と弟、主人が行っていたのですが、フェスティバル開催中はまったく連絡が取れない状況に・・・。
お客様から発信されるSNSの投稿と、キャッシュレス決済の通知で会場の様子を想像して見守っていました。

最終日の夜は、充実感、達成感 そして 疲労感 でいっぱいの父の土産話を聞きながら、片付けを手伝いました。

2日間、南部珈琲のブースは行列が絶えなかったそうで。(つまり要領がつかめないまま当日ぶっつけでオペレーションが追い付かず、ドリップを待っていた人がたくさんいるわけでしたが。)

南部珈琲にお立ち寄りいただいた方の動画投稿を見つけてみてみると、待ってくださっているお客様の目の前で丁寧に説明している父の姿が…。
きっとお一人お一人に一生懸命ドリップをしていたんですね。
長いときは40分待ち… という、なんのアトラクションの行列だよ~。と思っちゃいましたが。
「それでも美味しかったと言っていただけたことが本当に嬉しかった」と父が申しておりました。


ご来場頂いたお客様、運営スタッフの皆様、アドバイス、フォローをしてくださった出店者の皆様、ありがとうございました。
そして、ありがたいことに、コーヒーフェスティバルの余韻が残っているこの数日、このフェスティバルをきっかけに南部珈琲を知ってお店まで来てくださるお客様が続いてます。

「行列で並びきれず気になって。」

「会場には行けなかったけど気になって。」

コーヒー好きの方と繋いで頂き、感謝感激です。
一緒のブースで販売していた主人の作ったシフォンケーキもよく売れていたようです。主人もかなり手ごたえを感じたようで、次のイベントに向けて良い刺激をいただきました。

来場者アンケートを受け付けているそうなので、ご来場いただいた皆様がいらっしゃいましたら是非回答をお願いいたします。
次回以降のより良い運営のため、皆様からのご意見をお寄せくださいね。
「来場者アンケート」
11月末まで受付中だそうです。




・・・で、どうでもいい余談ですが、初日に大活躍したキャッシュレス決済の表示なのですが。
↓テントに貼って、かなり目立っていました。
つくばコーヒーフェスティバル

2日目もさぞかし多くの決済通知メールを受け取れるかと思っていたら
つくばコーヒーフェスティバル

はいぺロ~ンと、テントの屋根の上に裏返っちゃってました。たぶん1日中ですね。
「出してたのに、お客さん誰も気づいてくれなくって~」
なんて、父は言ってましたが、こんなことになってたんですね。
終わってから、朝のうちに送られてきたこの写真を見て気が付きました。ありゃりゃ。
つくばコーヒーフェスティバル


というわけで、楽しかったフェスティバルも、また来年。
多くの感動をありがとうございました(^▽^)/

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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つくばコーヒーフェスティバル 1日目終了

南部珈琲 飯島です。

今日のつくばコーヒーフェスティバル☕️
初出店でバタバタでしたが多くの方にご利用頂きありがとうございました。

SNSの方で写真を投稿して頂きありがとうございました😊現場の様子をお店にいながら見せていただいて感謝いっぱいです。
ドリップしている様子を撮影してUPされていた方もいたのですが、コーヒー教室さながらのレクチャーをしながらのドリップで、
サービス精神旺盛な父の様子が垣間見れました。

並んで頂いたお客様も多かったのですが、皆さん会場の雰囲気もよく楽しくお待ちいただけたようです。

普段の出店と違うのは、コーヒーを楽むフェスティバルと言うだけあって、コーヒーを待つのが苦じゃないって言うお客様が多かったんですって。

南部珈琲を知らない方も多く、新鮮な反応が励みになりました。

周りの店舗さんスタッフさんに声掛けて頂いたりして、ご心配をおかけしました。
恐らく出店者の中で最高齢な父ですが、明日も今日のメンバーで頑張ります。

先程追加分のお豆もオーナーがしっかり焙煎して父にバトンタッチしました。

売り切れてしまった焙煎豆、多めに用意しました。また、1杯立てコーヒー以外の物販(コーヒー豆、ドリップバッグ)はすぐにお渡し出来ます。

シフォンケーキは別会計ですので、並ばずにチャチャっと買って帰れますよ。

というわけで、明日もよろしくお願いします👍


つくばコーヒーフェスティバル


つくばコーヒーフェスティバル


つくばコーヒーフェスティバル


つくばコーヒーフェスティバル配置図



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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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もうすぐ つくばコーヒーフェスティバル(11月9日、10日)

南部珈琲 飯島です。
この週末は「つくばコーヒーフェスティバル2019」です。
今週はこちらの準備を進めています。

先日クラウドファンディングが見事目標達成して、お礼品のドリップバッグを納品してきました。
ブンナちゃんのパッケージのドリップバッグ。
もうすぐご支援いただいた皆様のお手元に届きます。楽しみにしていてくださいね。

つくばコーヒーフェスティバルのHPには、当日の会場MAPが更新されました。
南部珈琲のブースは15番になりました。メインステージとキッズエリアの間です。
ご確認よろしくお願いします。

つくばコーヒーフェスティバル配置図

当日は父と弟と主人がブースにいます。シフォンケーキとマドレーヌも販売予定ですので、美味しいコーヒーと一緒にご賞味くださいね。
初めてのことだらけですが、できるだけの準備はしていきますので、よろしくお願いします。



ちなみに、私と母とこども店長はお店の方で通常営業予定です。
お店の方にも是非お越しください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
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イベント出店してきました(エネスタ牛久店 ガス展2019)

南部珈琲 飯島です。
イベントラッシュスタート!10月のまちゼミ開催を皮切りに11月もイベントが続きます。
南部珈琲は、昨年に続いてお誘いがありまして、エネスタ牛久店さんの「ガス展2019」に出店させていただきました。


今年はエネスタ牛久さんでの出店と、こども店長運動会が重なり、お店はお休みにしてふた手に分かれて1日目を過ごしました。

運動会後にガス展にお邪魔しました。

乗り物大好きこども店長はパトカーに夢中。去年は小さ過ぎて入れなかったふわふわドームでいっぱい遊んでました。

2日目はお店は通常営業で、ガス展では主人の作ったシフォンケーキとマドレーヌの販売もありました。(主人の工房 シフォンケーキ工房 笑顔のレシピ のイベント初出店となりました。)

父も出店頑張ってました。他の出店者さんとの交流も楽しみなようです。

ご利用頂いた皆様、ありがとうございました。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
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11月2日 臨時休業

すでにお知らせしていますが2日(土)は都合によりお店はお休みさせて頂きます。
ご利用予定だった皆様申し訳ありません。
3日(日)は営業しますのでよろしくお願いします。

東京ガスのガス展に出店で、父がエネスタ牛久さんに2日間いる予定です。

残りのメンバーはこども店長の運動会に行ってきます。

さらに午後2時からは
月に一度のラジオ放送です。
FMうしくれしく放送(FM-UU 85.4MHz)で「ブンナ母娘のスモールトーク」が放送されます。

日々かりめろさんインタビューがあります!

よろしくお願いします。

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8月3日(土)14:00~ なんちゃんのラジオ喫茶室。|FMうしくうれしく放送

南部珈琲 飯島です。

明日8月3日(土)は月に一度のラジオ放送の日です。
FMうしくれしく放送(FM-UU)で「なんちゃんのラジオ喫茶室。」が放送されます。

前回7月の放送は、ゲストとして伺いました。
そこで味を占めた…というわけで

は、ないのですが、

今回も私、ラジオ収録に参加してきました。

なんちゃんがどうしても急用で出られないという事で、

ピンチヒッターとして、私と一緒に、オーナーも収録に参加してきました。

なんちゃんのラジオ喫茶室


なんちゃんのラジオ喫茶室

おしゃべりしすぎて、カットされている箇所が…
果たしてどうなっているか?

珍しい母娘共演のラジオ番組となりました。

お時間合いましたら、是非お聴きください。
ご感想等お寄せいただけると嬉しいです。

FMUUの聴き方などは、HPよりご覧ください。
http://fmuu.jp/simul_radio/

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7月6日(土)14:00~ なんちゃんのラジオ喫茶室。|FMうしくうれしく放送

南部珈琲 飯島です。

明日7月6日(土)は月に一度のラジオ放送の日です。
FMうしくれしく放送(FM-UU)で「なんちゃんのラジオ喫茶室。」が放送されます。

7月の主な予定 の中に…、

■7月6日(土)14:00~14:30
FMうしくうれしく放送
「なんちゃんのラジオ喫茶室。」
出演:南部佳正、飯島聖子

お気づきでしょうか。
私、ラジオ収録に参加してきました。

好きな曲、持ってきていいよと言われたので持っていきました。


珍しくブログで告知するのはそのせいです(*´艸`*)
どんな感じになっているか、私もまだわかりません。

お時間合いましたら、是非お聴きください。

南部珈琲のラジオCMも先日録り直して放送されています。
それまで流れていたのは、こども店長出産前に録ったものだったので2年越しのリニューアルです。
14時のお知らせの時に流れてますので、チェックしてみてくださいね。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
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リクエストカードを作りました|なんちゃんのラジオ喫茶室。

南部珈琲 飯島です。

FMうしくうれしく放送(FM-UU)で
毎月第1土曜日 14:00~14:30に放送されている「なんちゃんのラジオ喫茶室。」では
リスナー様からのリクエストを募集しています。

コーヒーに関するご質問や、あなたの想い出の曲を募集しています。
リクエストカードを作りましたので、お店でコーヒー飲みながらご記入いただくこともできますよ。

なんちゃんのラジオ喫茶室リクエストカード

放送された方の中から抽選で、南部珈琲からのプレゼントを差し上げます♪

リクエストは
FM-UUホームページよりお寄せいただくことも出来ます。
皆様のリクエスト、お待ちしております。




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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
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1999年3月6日

南部珈琲 飯島です。(管理人気まぐれ更新、お付き合いください。。。)

毎年、この時期はそろそろお店のオープン記念日だな~と思いながら、年度末だったり確定申告シーズンという事もあり気づくと過ぎてしまうことが多く
後から「そういえば、オープン記念日過ぎてたけど何周年だっけ?」という会話が定番の母と私です。

今年は前もって(正月休みですね。)コーヒーバッグのデザインを考えたりと、20周年を一応意識していました。
20周年オリジナルコーヒーバッグ
もう2月中には配り終わってしまいましたが、今思えば早めにやっておいて良かった。

で、創業から20年を迎えた今週、ちょうどオープン記念日3月6日は特別なことはせず、定休日という事もありかなり久しぶりに展示会に行っていました。
(たまたま定休日だったのでしょうがない。休みは休む心情です。)
FOODEXJAPAN2019

すごい人なのと、すごい花粉なのと、普段以上の歩行距離にヘトヘトになりました。
夜は商工会のセミナーに行ったり、20周年がどうとかしみじみ思いにふける暇がなかった~。


ということで、通常業務に戻って一呼吸し、何か当時を思い出せるようなものはないかと母に尋ねてみたところ




出ました!




オープン当時の懐かしいチラシが!

珈琲工房ぷらすわんチラシ

すごい貴重!20年前のチラシです。
創業当時は「珈琲工房ぷらすわん」という屋号でした。
(自宅でオープンしたお店なので、地図部分はぼかしています。)

品揃えも主な豆は今とそう変わらないですかね。「シティブレンド」は後に「牛久シティブレンド」になったなぁ。
値段もなんか時代を感じるというか、やっすぃ!

一番最後の「家庭的な小さな工房のご挨拶代わりのセールです。お気軽においで下さい。」という部分が、なんかいいなと思いました。

今でこそ、チラシはフルカラーでいろいろ作りこんじゃっていますが、シンプルに伝わるチラシでむしろ好き!
母がワープロで作っていたような気がします。それをジョイフル本田に持っていって印刷してもらったんだと思います。
色々思い出しちゃいました。

1999年3月6日

皆さん、何してましたか?

あ、私は学生でした。
勝田の学校に通って、土浦のイトーヨーカドーでアルバイトしてました。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
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L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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サンクスコーヒーバッグ|南部珈琲20周年記念

南部珈琲 飯島です。

南部珈琲のFacebookページと、私が更新しているTwitterInstagramのプロフィール画像を変えてみました。
お気づきでしょうか?

来月3月6日で南部珈琲は20周年です。

20周年ロゴを作ってみました。
南部珈琲20周年
ちなみにマスコットキャラクターのブンナちゃんも登場からこの2月でちょうど1年でぇす。

そして、この20周年ロゴをプリントしたオリジナルコーヒーバッグも出来ました。
ご来店のお客様に数量限定でお渡ししています。
記念にお持ち帰りくださいね。
20周年オリジナルコーヒーバッグ

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