南部珈琲日記
★夏季休業のお知らせ★

【夏季休業お知らせ】
既にショッピングサイト上でお知らせしておりますが、
8月13日(水)~8月15日(金)は、夏季休業となります。

○店頭へのご注文
8/16(土)より通常通り営業いたします。ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。

○インターネットからのご注文
この間のご注文はお受け致しますが、当店からの受注確認メールの送信やお問い合わせへの返答、発送業務は8月16日(土)以降となりますことをご了承くださいませ。当店からの受注確認メールは8月16日(土)以降に送信させていただきます。在庫切れ等の場合は誠に申し訳ございませんが、その際にご連絡いたします。

ちなみに、私は母と年に数度のお楽しみの舞台観賞に行ってまいります。
それでは、皆様も良い休暇をお過ごしくださいませ


【商品の感想】水出しコーヒーポットミニ

嬉しい感想をいただきました♪

千葉県 純平ママさん から

「南部珈琲 せっこ様こんにちは!

純平ママです。
このあいだは迅速かつ丁寧に商品を届けてくださってありがとうございます♪

ちょうど日曜日にお客様の予定で
「そうだ!アイスコーヒーがいいな~」と。

おかげさまでみんなで楽しくコーヒーブレイクできました^▽^

水出しコーヒーポットは前からほしかったのですが、
1回に1リットルは多いかな・・・と悩んでたところ、
ミニポットと運命的な出会い!
水出しコーヒーポットミニ
「これは買いでしょ!」とダンナを説得。
最近、色んなものが値上がりで、「タイミング」と「勢い」がないと
お買い物もできません。(>_<)

ダンナは毎朝アイスコーヒー持参で出かけていますよ。

今、ページを見たら「おかわりセット」は50gも対応してくれるんですね!!
多分、近いうちにリピしますよ~。d(^_^ 」

早速、ご感想をありがとうございま~す♪

水出しコーヒーポットとうちのアイスコーヒー気に入ってもらえてよかったです。
実は、ミニサイズのポットは店頭でも人気で、大きい方より売れてる気がします。

今、ページを見たら「おかわりセット」は50gも対応してくれるんですね!!
>多分、近いうちにリピしますよ~。d(^_^

はい、「おかわりセットは」普通に買うより便利でお得なので、是非リピしてくださいね。
■2セット以上お買い上げ送料無料
 アイスコーヒーおかわりセット(水出しコーヒーポット用80g×5パック)


爽快な喉越し☆スッキリ氷河水「アラスカグレーシャーキャップ」

梅雨明けして、すっかり暑さが増して来ました。
ミネラルウォーターの売れ行きも上々です。商品数も徐々に増えてきました。

今日は試飲した私の家族にも好評だった、コチラのお水をご紹介します↓

agc_img.jpg
ピュアな天然水
「アラスカグレーシャーキャップ」


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人間の開発による汚染とは無縁の清らかな水の冷凍保存湖
アラスカ、チュガッチ山脈の奥地に2万5千年の歴史を刻みつつ横たわるエクルートナ氷河。その清らかな氷河からの水を湛えています。

ミネラルバランスの良い天然アルカリイオン水
バランスよくミネラルを含んだ、硬度59、Ph7.8のアルカリ性の軟水です。くせのない味は日本人にも飲みやすく、又素材の持つ旨味を引き出しますので緑茶や炊飯にも適しています。

ボトルを覗くと、水の向こうにアラスカの雄大な景色が見えてくるのですが、それがまた印象的です。

VOTED BEST NO.1 USA
グレーシャーキャップは51州からなる各市の市長によって構成される全米協議会において162種類のミネラルウォーターの中から全米でもっとも品質の優れた水として表彰されています。
※1998年に162種のミネラルウォーターの中から全米で最も美味しい水(Best Tasting)に選ばれ、今もそのタイトルを保持しています。


2010年冬季オリンピック開催地で採れるミネラルウォーター

ウィスラーウォーターのご紹介です。当店での取り扱いがスタートしました。

カナダの大自然が 磨いた氷河水
カナダ・ブリティッシュコロンビアのコースタルマウンテン山脈から湧き上がる、ウィスラーの純粋な水は人間がアクティブに過ごしていくため、また消耗したエネルギーを補うのに最も適した飲料水です。ウィスラーウォーターに含まれている成分はどの年代の人たちにとっても完全な補給と爽快感を与えてくれます。
2010年に冬季オリンピックが開催される、カナダ・ブリティッシュコロンビア州ウィスラー渓谷。スキーリゾートして名高いこの地に、数千年前に形成された氷河からとけでた水を源とする伏流水があります。火成岩地層という天然のろ過システムによって純度高く清められ、独特のミネラルバランスを与えられた水。
それが、世界各国で愛されている、神聖な自然の恵みを宿す水「ウィスラーウォーター」です。いまようやく日本にやって来た、クセのないナチュラルなのどごしを、ぜひお試しください。


牛久市役所のサイトで紹介されました

牛久市の健康管理課で、『空気もきれいなお店』を大募集 ということで、お誘いを受けました。

『空気もきれいなお店』とは?
タバコを吸わない方や家族連れ・子供連れの方が、安心して入れる「空気もきれいなお店」の認証制度だそうです。

先日、市役所の方が取材にいらして、早速認証店として登録していただいてます

↓認証制度について
『空気もきれいなお店』を大募集(牛久市役所 健康管理課)
↓認証店紹介ページはこちらからご覧ください。
認証店紹介ページへ


ページをリニューアル

今日から7月・・・月の初めに頑張りました。

ミネラルウォーターを扱うようになって、もう今までのページではいられないと思っていて、
ずーっとずーっとページのデザインを変えたくて、ウズウズしていたのですが、
ついにリニューアル致しました!

前より、明るいページになったと思います。
というか、可愛らしい色使いのページになってしまいました(^^;
私の趣味です。

もっと、見やすいサイトに更新していけたらと思っていますので、時々覗いてみてください。
それでは、これからも宜しくお願いいたします😁
新しいページ


ミネラルウォーターの販売を始めました

はい、突然ですが。。。

あの、人気のフランス産スリムウォーター「コントレックス」の販売を
南部珈琲でもスタートすることになりました。

当店の商品はフランス直輸入ではなく、「日本向け正規輸入品」です。

「直輸入品」と「正規輸入品」・・・何が違うのかと言うと、

   ズバリ
「品質」です。

【SCQ(Source Contrex Quality) マークのついたコントレックスについて】
水源のクオリティをそのまま日本に・・・
ボトルに表示されているSCQマークはネスレ日本が定めた品質の証です。
徹底した管理のもとに行われる水源保護と、厳しい安全基準。また輸送
中も温度を管理するなど、SCQ(Source Contrex Quality) マークは、水
源の繊細なクオリティ を日本のお客様のもとにお届けする安心の印
です。また、日本向けに輸出される「コントレックス」は、リサイクル
しやすい無色透明のボトルを特別に採用。環境へも配慮しています。

正規輸入品だからこそ安心できるお水なんですよ♪

さらに~

南部珈琲でのコントレックスの販売開始を記念して、お買い上げの皆様に、
オリジナルグッズをプレゼント
させていただくことになりました。数に限りがありますので、ご注意ください!


60粒のコーヒー豆

コーヒーに関するお話を調べていたら、

「ベートーヴェンはコーヒー豆はきっちり”60粒”数えてからミルで挽き、朝食には特製のブレンドコーヒーを楽しんだそうです。」

という話を発見!
60粒という数字がなんだか興味深かったので、私もコーヒー豆を数えてみました。

60粒数えるのは大変なのかと思っていたのだけど、案外あっさり数えることができました。
CA370097.JPG
(↑コーヒーはうちの「ロイヤルブレンド」)

そしてそして、60粒の根拠は一体何か・・・
と、重さを量ってみたところ
結果は
CA370098.JPG
だいたい「9グラム」

ほほ~ん

コーヒー一杯入れるのに適したコーヒー豆の分量は約10gとされているので、ベートーヴェンさんも、おいしい分量を知っていたということです。

う~ん、実に興味深い!!


日記を新しくしました

こんにちは、南部珈琲 店長の娘の聖子です。
普段は南部珈琲のネット通販で受注管理や発送対応etc ・・・何でもやってます

この度、頻繁に更新ができるように「FC2BLOG」にお店のブログを開設しました

お店のこと、商品のこと、私の身のまわりのことを、ちょっとづつご紹介できればと思います。
また、良い商品をお客様にご提供出来るよう、努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
自家焙煎コーヒー豆専門店「南部珈琲」もよろしくお願いします。


アイスコーヒーの季節に向けて

今日は昨日までの肌寒さが嘘のように、ピッカーンと晴れていますね🌞
道行く人の服装が、半袖になっています。

お店の注文も、アイスコーヒー用の焙煎が増えていますよ~⤴

↓先日、お店に貼っているポスターに変化が💡
Image003.jpg
よく見ると
「アイスコーヒーのある場所」
とキャッチコピーが・・・♥
うちにもモチロンありますよ、アイスコーヒー🍸

今年も、やってきました。 アイスコーヒーの季節です😀😀

「アイスコーヒーを家で作るのって、手間がかかるのでは?」と思っている方、意外に簡単に「本格アイスコーヒー」が出来るんです。ポイントは「アイスコーヒー用に深くローストしたコーヒー」を使って「コーヒーを濁らせないこと」です。お湯で濃くコーヒーを抽出しても、冷やし方を誤ると、コーヒーは濁ってしまうのです。濁らなくするには「急速冷却」が重要です。また、水からゆっくり抽出する「水出し珈琲」でも、コーヒーは濁りにくいんです。

今年はアイスコーヒーグッズを使って、ご自宅でも是非挑戦してみてください♪

当店自慢のアイスコーヒーブレンドをすぐに使える小分けにしておまけします♪

一緒にこちらもどうぞ♪

昨年好評だった水出しコーヒーポット用のアイスコーヒーおかわりセット今年も期間限定で販売します。

「コーヒーを量るのって、結構手間・・・」というお客様、このおかわりセットは、アイスコーヒーブレンドを「水出しコーヒーポット」用に予め80g量って小分けにしてお届けします。一袋ずつ使い切っていただけるので、量る手間が省けて、保存にも便利です。

夏季限定販売です。夏本番に向けて早速ご準備くださいね。 アイスコーヒー特集


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