南部珈琲日記
2019年
シフォンケーキのテイクアウトが出来るようになりました

南部珈琲 飯島です。

この度、私の主人のシフォンケーキ工房「笑顔のレシピ」で作った商品を、南部珈琲でテイクアウト出来るようになりました。
美味しいコーヒーと一緒にお茶請けとして召し上がっていただければ嬉しいです。


思えば、南部珈琲が新店舗になるときに、シフォンケーキを作ってみたらどうかという話になり
私が作っていたのですが。。。

妊娠中体調を崩していたのを見かねて主人が手伝ってくれたのです。

そしたらどうしたことか、失敗作が出来ると悔しいのか、探求心がとまらず。
日に日に増えていく製菓器具の数々。レシピ集。
理系男子の意地といいますか。
すっかりシフォン男子になってしまいました。(シフォニストという言葉もあるとか。)


そして私はすっかりシフォンケーキの作り方を忘れてしまいました(笑)
でも、主人のシフォンケーキは私が作っていたものがベースになっているとか…
(確かに最初に教えたのは私だ。ケーキを大きく見せたくて、トール型を使い始めたのも私だ。)

今年になって勤めていた会社を辞めた主人。
工房を作って売りたいという目標ができたのです。
運よくダブルワークに理解のあるパート先を見つけ、工房の準備を進めてきました。



南部珈琲の店内に販売用の冷蔵ショーケースが入ったのは先週のことです。

お知らせが出来ていないうちから、待ちかねたご常連さんが買いに来てくださったり。
たまたまご来店の方が目を留めて買って行ってくださったり。
有難い限りです。


よちよち歩き?まだハイハイ?
生まれたばかりの工房ですが、何卒よろしくお願いいたします。

↓工房の様子や、シフォンケーキのことは、どうぞHPやSNSをご覧ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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10/22(火・祝)14時~ 日々かりめろ 令和元年ツアー 続・ウタウタヒ ノ ウタウタビ ワンマンライブ

南部珈琲 飯島です。
既にお席の半分、ご予約を頂いていますが改めて。

10月は 日々かりめろ 令和元年ツアー 続・ウタウタヒ ノ ウタウタビ ワンマンライブを開催します。
今年だけの祝日10月22日、ぜひライブを一緒に楽しみましょう。

2019年10月22日(火・祝)開演14時(開場13時30分)
場所…南部珈琲店内(牛久市栄町1-21)
2,000円(シフォンケーキ・ドリンクセット付き)
定員20名

2019年10月22日日々かりめろライブ

<ご注意>
ご予約は先着順とさせていただいております。
必ず日々かりめろさんの公式サイトか、又は南部珈琲店舗へ直接お申し込みをお願いいたします。
また、準備都合があるため、キャンセルされる場合は、なるべく早めにご連絡下さい。

お電話でのご予約、お問い合わせは
TEL 029-830-8235

日々かりめろ オフィシャルウェブサイト
http://hibikari.com/

プロフィール
奇跡の歌声をもつ「こずえ」と、マルチな中年ルーキー「きくP」の茨城出身、在住のアコースティックユニット2016年10月の結成以来、「年間ライブ本数日本一」を掲げ、茨城を拠点に全国各地でライブを行っている。
ジャンルを問わないバラエティに富んだ楽曲、物語のような詞、心に沁みる唯一無二の歌声、落語のようなMCで「笑って泣かせるライブ」を展開し、独自の「ヒビカリワールド」を作り出している。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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8月の人気珈琲豆ベスト5!

8月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。
焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。
よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】9月は「ゴールデンマンデリン」

【今月のお買い得豆】9月は「ゴールデンマンデリン」

9月のお買い得豆はゴールデンマンデリン

「今月のお買い得豆」は、店内喫茶コーナーでも出しています是非ご賞味ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【9月】実店舗の休業日と主な予定(南部珈琲)

南部珈琲の飯島です。

今日から市内の学校では登校がスタート。
母校の中学校のHPを見たら、のっけから期末テストと予定が書かれてました。
お休み明けに、すごいスケジュールですね。。。

さて、増税前にいろいろ設定や確認をしなければならない1ヶ月、
が・・・がんばります。

9月の店舗休業日と主な予定をお知らせします。

2019年9月の予定

9月の主な予定
■9月7日(土)14:00~14:30
FMうしくうれしく放送 
「なんちゃんのラジオ喫茶室。」
出演:南部ゆたか、飯島聖子
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

■9月末あたりの月曜日に配信予定
YouTube 南部珈琲チャンネル 
「南部珈琲presents 午後のひととき。。。」
出演:南部佳正、目次敬之
YouTube 南部珈琲チャンネル


イベント予告

『日々かりめろ』 
令和元年ツアー 続・ウタウタヒ ノ ウタウタビ ワンマンライブ

10月22日(火・祝)
開演14時 (開場13時30分)
場所…南部珈琲店内(牛久市栄町1-21)
2000円 ドリンク&シフォンケーキセット付き
予約優先 

ご予約
南部珈琲 TEL 029-830-8235
又は
日々かりめろオフィシャルサイトのご予約フォームより承っております。

2019年10月22日日々かりめろライブ


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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本日ライブ配信スタート(予定) YouTube 南部珈琲チャンネル 新番組のお知らせ

YouTube 南部珈琲チャンネル
新番組のライブ配信が本日スタートします。

タイトルは
『南部珈琲presents 午後のひととき。。。』

出演
南部佳正、目次敬之

本日8月26日(月)16:00から 約30分間の生放送
是非お付き合いください。

まずは、チャンネル登録よろしくお願いします!
YouTube南部珈琲チャンネル
YouTube 南部珈琲チャンネル

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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フリーペーパー Soin&Soire -ソワンアンドソワレ-

南部珈琲 飯島です。
店頭にて フリーペーパー「 Soin&Soire -ソワンアンドソワレ- 」をお配りしています。

先日、SaEMONS café(サエモンズカフェ) のオーナー様のご紹介で、このフリーペーパーの編集をされている中島さんご夫妻がご来店くださいました。
このフリーペーパーを発行する意味、活動等、とてもわかりやすく丁寧にお話しくださいました。

ハンディキャップを持った人、それをサポートする方々がお店や施設を利用するために必要な情報を発信する。
意外に、今まで私達の身近になかった視点がコンセプトのフリーペーパーです。

紙面も難しい言葉ではなく、やさしい言葉で作られています。
とても読みやすい。そしてわかりやすい!

「このお店の中はどうなっているんだろう?」
というような、紙面だけでは伝わらない情報は、店内の様子が映された動画サイトへのリンクが記載されてます。

いつかおじいさん、おばあさんになって、知っておいたらいずれ役に立つ情報もあるので、色んな世代の方に手にとっていただければと思います。
知らないと損。

様々な環境にいる人達が自然と「寄り添えあえる」世の中に。

フリーペーパー_Soin&Soire-ソワンアンドソワレ-


↓そわそわさんに興味のある方はぜひこちらもチェックしてみてください。

HP → https://soinsoire.wixsite.com/soinsoire

FBページ → https://www.facebook.com/sowasowaibaraki/

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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稗田隼人さん ギター・コンサート  無事終了しました

南部珈琲 飯島です。
先日、稗田隼人さんのギターコンサートが無事終了ました。

お盆休み明け、猛暑の中でしたが、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

前半はしっとりとした曲を中心に、後半はテンポのある曲の演奏を。


稗田隼人ギターコンサート

稗田隼人ギターコンサート

稗田隼人ギターコンサート

稗田隼人ギターコンサート

普段から、演奏するときはその時の気分や雰囲気で曲を決めるそうで、
でも演奏は的確で、とっても聴きごたえのあるものでした。

アンコールにはお客様からのリクエストもあり、さらにアレンジが加えての演奏。
ジャンル問わず、音楽を楽しんでいる様子が伝わってくるものでした。

稗田隼人ギターコンサート

お店でイベントを知ったお客様も多く、皆様CDお買い求めと非常に満足された様子でした。
(稗田さん本人の丁寧で柔らかい雰囲気がまた良いんでしょうね。)
お集まりいただいた皆様、ありがとうございました。

稗田隼人さんのCD、店内でも販売していますので、
是非お聴きください。

稗田隼人ギターコンサート

余談ですが
今回は、稗田さんのご希望で当店自家製のシフォンケーキとドリンクのセット付の企画でした。(写真撮るの忘れた。)
基本的にコーヒーの豆売り主体のお店ため、お食事等のご用意が難しいのですが、こういうのもいいなと、ひとつ経験になったイベントでした。

10月、11月とイベント予定が決まってきました。(店内イベントも、イベント出店もあります。)
詳細決まり次第、またお知らせさせていただきますので、よろしくお願いいたします。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【8月】実店舗の休業日と主な予定(南部珈琲)

南部珈琲の飯島です。

8月の店舗休業日と主な予定をお知らせします。

8月の予定

8月の主な予定

■8月3日(土)14:00~14:30
FMうしくうれしく放送 
「なんちゃんのラジオ喫茶室。」
出演:南部豊、飯島聖子
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

8月12日(月)~8月16日(金)夏季休業

■8月17日(土)
稗田隼人ギターコンサート
開演14時 (開場13時30分)
場所…南部珈琲店内(牛久市栄町1-21)
2000円 ドリンク&シフォンケーキセット付き
ご予約はこちら
稗田隼人ギター・コンサート

稗田隼人ギターコンサート


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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J:COMの取材がありました 放送日8月12日(月)~8月18日(日)

南部珈琲 飯島です。

先日、J:COMさんの取材がありました!
放送は8月12日(月)~8月18日(日)の 地域情報番組「いいじゃん!」内のコーナーです。

JCOM茨城いいじゃん!取材風景

JCOM茨城いいじゃん!取材風景
FM-UUにも出演している 山城功児さんがレポートしてくださいました。

【いいじゃん!】番組公式ページ
https://c.myjcom.jp/jch/p/iijyan/

J:COMご加入の皆様、お盆休み中に是非ご覧ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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