南部珈琲日記
お値下げコーナー作りました(本店)
南部珈琲 飯島です。
いつもご利用ありがとうございます。

本店店頭に、お値下げコーナーを作りました。




箱汚れがあったり、廃盤になってしまった商品をお値下げ(10〜30%off)しています。
中身は新品同様です。

電動ミル(プロペラ刃)
メジャーカップ
メッシュドリッパー
ワンカップティーマグ
直火式エスプレッソ
ミニ豆樽
ホーローポット(細口)




気になる商品がありましたらお問い合わせください🙂




自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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リニューアル新発売!オリジナルアイスコーヒー
いつもご利用ありがとうございます。
南部珈琲 飯島です。


この度、オリジナルアイスコーヒーをリニューアルしました!

南部珈琲オリジナルアイスコーヒーリニューアル無糖1000ml700円(税別)

お店で丁寧に焙煎したオリジナルブレンドの豆を
協力工場に送り、ネルドリップで抽出後パッキングしています。

リニューアルのため、慎重にブレンドを検討して試作をし、作り上げました。
美味しいお豆を贅沢に使っています。
リキッドコーヒー試作

リキッドコーヒー試作


パックのラベルも新しくしました。
いつもお世話になっている、牛久市出身アーティストのなるさんにデザインをお願いしています。

リキッドコーヒーラベル打ち合わせ



南部珈琲オリジナルアイスコーヒー

水彩画の絵柄が涼しげで、大変気に入っています。

真正面だけではなく、サイドにもちょっと秘密が・・・。
お手に取ってご覧くださいね。

たくさんデザインを提案していただいた中から、最初にパァっと目に飛び込んできたこちらのデザインに。
文字の雰囲気なども工夫していただきました。
なるさん、今回も素敵なデザインありがとうございました~。


デザインに関するお話は、本日放送のラジオ番組でインタビューしていますので、是非お聴きください。

FMうしくうれしく放送 (FM85.4MHz)
「ブンナ母娘のスモールトーク」

2020年8月1日(土)14:00~14:30
出演:のんな、せいちゃん、ブンナちゃん
インタビュー:ゲスト なるさん
提供:国分建設
↓番組詳細
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

新しいアイスコーヒーは
本日8月1日(土)より店頭販売開始です。
エスカード牛久店でもご購入いただけますので、
お試しください。

遠方の方やギフトご利用の方は、ネットショッピングが便利です!
リキッドコーヒーギフト
リキッドコーヒードリップバッグ詰め合わせ

リキッドコーヒーギフト



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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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いやどうも ミニバッグギフト
南部珈琲 飯島です。

久々に商品ご紹介。

エスカード牛久店でも好評の南部珈琲オリジナルドリップバッグ。
駅前という立地のため、ちょっとした牛久土産をお探しの方も多いそうです。

というわけで、
手軽にお土産にできるパッケージに詰めてみました。

可愛い牛久市観光協会マスコットキャラクターの
キューちゃんシールがポイントです。

多様な場面にお役立ていただければというころで、

いやどうも
(どうも、こんにちは 等、広い意味使われている)

という茨城弁もいれてみました。


ドリップバッグミニバッグプチギフト

ドリップバッグミニバッグプチギフト

本店、エスカード牛久店にて販売中です。

3個入り 500円(税込)
10個入り 1700円(税込)


よろしくお願いします。

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ただいま、下記のとおり営業時間の短縮を行っています。

5月末まで
10:30~17:00
(ラストオーダー16:30)

コーヒー豆の販売、ドリンクテイクアウト、シフォンケーキの販売は通常通りです。
コーヒー豆はご注文を受けてから焙煎するので電話予約が便利です。
ネット販売で店頭受取にする方もいますので、ご活用ください。

土日のモーニングサービス(おまかせモーニングセット)もしばらくお休みさせて頂きます。
いつも楽しみにされているお客様には大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

↓ネット販売もやっていますので、ご活用ください。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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麦と葡萄 牛久醸造場 ワイン商品ご紹介
南部珈琲 飯島です。

この度、ご縁がありまして、
新しく国産ワインの取り扱いが始まりました。

牛久シャトーでビールやワインの醸造をしていたメンバーが
独立して立ち上げた醸造場で作られたワインです。
醸造はこの牛久で行っています。




PAY NATAL Cuvée Prestige Chardonnay
(ペイナタル プレスティージュ シャルドネ)
山形県産シャルドネ100%の日本ワインです。

ステンレスタンクで発酵後、3分の2を新樽で熟成しました。
 きりっとした辛口で、飲み始めはオーク樽の香りがしっかりと感じられます。
飲み進めてワインの温度が上がっていくにつれ、果実の香りが引き出されて印象が変わっていきます。グラスに注いでからゆっくりと移り変わる味わいをお楽しみいただけます。

ぶどう産地 山形県産シャルドネ100%
醸造地   茨城県牛久市
ボトリング 信州まし野ワイン株式会社

当店販売価格 2,530円(税込)


PAY NATAL Cuvée Prestige Merlot&Cabernet Sauvignon
(ペイナタル プレスティージュ メルロ・カベルネソービニヨン)
山形県産メルロとカベルネソービニヨンをブレンドした日本ワインです。

ステンレスタンクで発酵後、新樽と古樽で熟成しました。
 しっかりした果実の風味と樽の香り、やさしいタンニンがバランス良く仕上がっています。
上品な味わいのこのワインは、洋食に限らず、鳥の唐揚げや煮物料理など日本の普段の食卓とも調和することでしょう。

ぶどう産地 山形県産メルロ56%
      山形県産カベルネソーヴィニヨン44%
醸造地   茨城県牛久市
ボトリング 信州まし野ワイン株式会社

当店販売価格 2,970円(税込)


この他に、
PAY NATAL Rouge (ルージュ)
当店販売価格 1,980円(税込)
が、ございます。

新工場の工事が始まったりと、期待の高まる地元醸造場です。
ぜひご賞味ください。

商品説明と写真は
麦と葡萄 牛久醸造場 Facebookページより抜粋させていただきました。


麦と葡萄牛久醸造場2018ペイナタル








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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【入荷しました】COEDO限定ビール チョコレートヴァイツェン
南部珈琲 飯島です。
今月のお買い得豆で「プレミアムショコラ」
シフォンケーキの「ショコラ」をバレンタイン向けに展開していますが、
バレンタインシーズン2020

今年もCOEDOビールのチョコレートビールが入荷しました!
COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン

 

8,000本限定生産のコラボレーションビール「Chocolate Weizen(チョコレート・ヴァイツェン)」が発売されました。
アメリカ・サンフランシスコのBean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレート』とのコラボビールです。
バレンタインデー、ホワイトデーに食卓を彩っていただけると思います!

第2弾コラボレーション。今回は、ダンデライオンの2017年ベリーズ産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用した【Kristal Weizen(クリスタル・ヴァイツェン)】スタイル。カカオの香ばしさとフルーティーな酸味、ヴァイツェンならではの芳醇な香りを楽しめるエールです。

【COEDOビール公式サイトNEWSより】
コエドビール×ダンデライオン・チョコレート コラボレーションビール発売のお知らせ。

ちなみに、今回も茨城県での販売は今のところ南部珈琲だけ。(…と聞いてます。)


皆様もこの機会に是非ご賞味ください。

COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェンCOEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン

COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン
(チョコだけにチョコっとしか入荷してません♪)
お求めご希望の方はお問い合わせください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
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牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2019」12/15(日)発売
南部珈琲 飯島です。

お待たせしました。
2年ぶりに牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2019」入荷しました。
ラベルデザインもリニューアル。2019年12月15日(日)発売です。
牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2019」


「LEGAME」とは、イタリア語で「絆」という意味です。牛久市は2014年に世界的にワインで有名なイタリア・グレーヴェインキアンティ市と友好都市を締結しました。また、このワインを醸造したのは姉妹都市である常陸太田市のワイナリー「檜山酒造」です。2つの市との絆がずっと続くようにとの願いを込めて、このワインは「LEGAME」と名付られました。

レガーメは牛久産のぶどう「富士の夢」を100%使い、ライトボディのすっきりとした後味が特長で、紫がかったきれいな色の赤ワインです。

価格は値上がりしまして、1本2,500円(税込)です。


当店入荷数はズバリ84本だけ。あっという間に売り切れてしまいそうです。
年末年始は是非、この貴重なワインを皆さんで楽しんでください。

牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2019」


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
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定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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株式会社エステートリンク様|オリジナルコーヒーバッグ納品しました

南部珈琲 飯島です。

牛久市内にある株式会社エステートリンク様にオーダー頂いたドリップバッグを納品しました。
販促用にお客様にお渡しする予定だそうです。

オリジナルパッケージのドリップバッグは、コーヒーなので、チラシと違って渡したままにならず、味わってもらえて販促につながるという利点があります。

エステートリンク様ドリップバッグ

エステートリンク様ドリップバッグ

エステートリンク様ドリップバッグ

情報がまっすぐ伝わるようにということを前提に、シンプルなデザインになりました。


この度はご注文ありがとうございました!

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株式会社エステートリンク
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〒300-1222
茨城県牛久市南1-18-22

https://www.estate-link.com/

南部珈琲では、オリジナルデザインのコーヒーバッグ(またはドリップバッグ)製造を承っています。
お店で焙煎したコーヒー豆を工場に送って、加工してます。
ご興味のある方は、お問い合わせください!

南部珈琲コーヒーバッグイメージ オリジナルドリップコーヒー

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
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来田商店様(牛久大仏内)|新デザイン イバライガーコラボ有り! オリジナルコーヒーバッグ納品しました

南部珈琲 飯島です。

久々に当店でオリジナルデザインのコーヒーバッグ制作実績のご紹介です!

牛久大仏内にある「来田商店」様、リピートでご注文を頂きました。

人気の牛久大仏の写真柄に加えて、3種類茨城ご当地ヒーローのイバライガーコラボパッケージが出来ました。
来田商店様イバライガーコーヒーバッグ納品

来田商店様イバライガーコーヒーバッグ

来田商店様イバライガーコーヒーバッグ納品

来田商店様イバライガーコーヒーバッグ納品


大仏さん、イバライガーのパッケージは、この来田商店様のみで販売されています。
牛久大仏観光のお土産に是非お求めくださいませ!

お店情報
来田商店
茨城県牛久市久野町2083 牛久大仏内
TEL 029-879-9029
営業時間
3〜9月 平日 AM9:30~PM5:00 土日祝日 AM9:30~PM5:30
10〜2月 平日 AM9:30~PM4:30 土日祝日 AM9:30~PM4:30
定休日 年中無休

来田商店様、この度はご注文ありがとうございました。


南部珈琲では、オリジナルデザインのコーヒーバッグ(またはドリップバッグ)製造を承っています。
お店で焙煎したコーヒー豆を工場に送って、コーヒーバッグに加工してます。
ご興味のある方は、お問い合わせください!
南部珈琲コーヒーバッグイメージ

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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コーヒー豆価格改定(値上げ)のお知らせ

コーヒー豆価格改定(値上げ)のお知らせ


これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2019年11月1日よりコーヒー豆の値上げさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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シフォンケーキのテイクアウトが出来るようになりました

南部珈琲 飯島です。

この度、私の主人のシフォンケーキ工房「笑顔のレシピ」で作った商品を、南部珈琲でテイクアウト出来るようになりました。
美味しいコーヒーと一緒にお茶請けとして召し上がっていただければ嬉しいです。


思えば、南部珈琲が新店舗になるときに、シフォンケーキを作ってみたらどうかという話になり
私が作っていたのですが。。。

妊娠中体調を崩していたのを見かねて主人が手伝ってくれたのです。

そしたらどうしたことか、失敗作が出来ると悔しいのか、探求心がとまらず。
日に日に増えていく製菓器具の数々。レシピ集。
理系男子の意地といいますか。
すっかりシフォン男子になってしまいました。(シフォニストという言葉もあるとか。)


そして私はすっかりシフォンケーキの作り方を忘れてしまいました(笑)
でも、主人のシフォンケーキは私が作っていたものがベースになっているとか…
(確かに最初に教えたのは私だ。ケーキを大きく見せたくて、トール型を使い始めたのも私だ。)

今年になって勤めていた会社を辞めた主人。
工房を作って売りたいという目標ができたのです。
運よくダブルワークに理解のあるパート先を見つけ、工房の準備を進めてきました。



南部珈琲の店内に販売用の冷蔵ショーケースが入ったのは先週のことです。

お知らせが出来ていないうちから、待ちかねたご常連さんが買いに来てくださったり。
たまたまご来店の方が目を留めて買って行ってくださったり。
有難い限りです。


よちよち歩き?まだハイハイ?
生まれたばかりの工房ですが、何卒よろしくお願いいたします。

↓工房の様子や、シフォンケーキのことは、どうぞHPやSNSをご覧ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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