南部珈琲日記
紅茶葉も販売しています
南部珈琲 飯島です。

紅茶葉のコーナーをリニューアルしました。
コーナーと言ってもちんまりですが、
4種類の紅茶葉を販売しています。

店内喫茶スペースでもお出ししている
業務用の香り高い紅茶です。

・アールグレイ ¥650
アールグレイ100g

・ウバ     ¥520
ウバ100g


・アッサム   ¥700
アッサム100g

・ダージリン  ¥870
ダージリン100g



100gずつ小分けにしてあります。
(価格は8%税込)

特に人気があるのはアールグレイ。
毎月のように買いに来る方もいて、大きく葉が広がり、香りも味もしっかり出る茶葉です。

紅茶




紅茶葉4種類


エスカード牛久店でも、販売しています。
もちろん、茶葉だけのご購入も歓迎ですよ。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【完売しました】牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2020」12/10(木)発売
南部珈琲 飯島です。

コーヒーの投稿が少ないコーヒー屋さんで申し訳ありません。

お待たせしました。
今年も牛久産ぶどう100%のワイン「レガーメ2020」入荷しました。
2020年12月10日(木)発売です。
広報うしくへの掲載に間に合わず、市のSNSやかっぱメールでのお知らせだけ配信されました。

当店入荷本数は僅かに36本。発売から2日目、既に10本販売しています。
残り、26本になりました。

12/31 完売しました。



「LEGAME」とは、イタリア語で「絆」という意味です。牛久市は2014年に世界的にワインで有名なイタリア・グレーヴェインキアンティ市と友好都市を締結しました。また、このワインを醸造したのは姉妹都市である常陸太田市のワイナリー「檜山酒造」です。2つの市との絆がずっと続くようにとの願いを込めて、このワインは「LEGAME」と名付られました。

レガーメは牛久産のぶどう「富士の夢」を100%使い、ライトボディのすっきりとした後味が特長で、青みがかったきれいな紫色の赤ワインです。
1本2,500円(税込)です。



実は、2019年のレガーメも4本ほど残っています。
ご興味のある方は是非飲み比べにご購入ください。
1/10(日)おかげさまで完売しました。



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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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麦と葡萄 牛久醸造場 ファーストヴィンテージワイン入荷しました
南部珈琲 飯島です。

当店はコーヒー豆屋ですが、お酒の販売もやっています。
(お酒の小売販売は今のところ本店のみです。)
牛久市にある「麦と葡萄 牛久醸造場 」さんの記念すべきファーストビンテージのワイン🍾🍷が入荷しました。
かっぱのキューちゃんのラベルがさすがです。


うちのキューちゃん達☕️とも仲良く召し上がってくださいね。


どちらも無濾過ということで、ぶどうの旨みがたっぷり感じられるそうです。

写真だとちょっと濁りがわかりづらいかも💦



「麦と葡萄 牛久醸造場」さんは牛久シャトーでビールやワインの醸造をしていたメンバーが独立して
立ち上げた醸造場です。

🍇山形デラウェア2020

(キューちゃんラベル白)
山形県高畠町 小川徹農園の完熟デラウェア100%の辛口白ワイン。
洋梨やパイナップルを思わせるアロマティックな香り、すっきりとした酸味の口当たりの良い味わいです。
無濾過でぶどうの旨味がたっぷり感じられます。冷やしてお召し上がりいただくと、よりすっきりした味わいをお楽しみいただけます。

ぶどう産地 山形県高畠町 小川徹農園の完熟デラウェア100%
醸造地   茨城県牛久市

当店販売価格 2250円(税別)


🍇常陸太田マスカットベーリーA2020
(キューちゃんラベル赤)
野生酵母で自然発酵した牛久の秘蔵ッ子なのだとか。

茨城県常陸太田市 武藤観光農園のマスカットベーリーA100%の辛口赤ワイン。
ラズベリーやストロベリーを思わせるキュートな香り、穏やかな酸味と渋みで口当たりなめらかです。
無濾過でぶどうの旨味がたっぷり感じられます。軽く冷やしてお召し上がりいただくと、よりさわやかな風味がお楽しみいただけます。
ぶどう産地 茨城県常陸太田市 武藤観光農園のマスカットベーリーA100%
醸造地   茨城県牛久市

当店販売価格 2250円(税別)


お出かけが難しいと感じるご時世ですが、
パパっと買いに行ける地元のグルメもぜひご賞味ください!




商品説明は
麦と葡萄 牛久醸造場 Facebookページより抜粋させていただきました。



牛久醸造場の今までのワインもまだ少しございます。(別のワイナリーでボトリングされた分)
麦と葡萄牛久醸造場2018ペイナタル




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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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ソワンアンドソワレ様|オリジナルドリップバッグ納品しました
南部珈琲 飯島です。

先日、牛久市のNPO法人ソワンアンドソワレ(そわそわ)様に
オーダー頂いたオリジナルドリップバッグを納品しました。

特徴のあるブラジルのお豆を使い、そわそわ代表の中島様がこだわって作った
オリジナルのブレンドコーヒーです。

フリーペーパーを編集されたり、代表ご自身もデザインをされるので、
どんなパッケージになるか楽しみにしていました。
そわそわカラーのパッケージと、代表の娘さんが描いた可愛いパッケージが出来上がりました!






早速イベントで販売されるとのことです。
売上は、フリーペーパー「 Soin & Soire 」の発行に役立てられます。


↓気になる方はイベント情報をチェックしてみてください。
 

【😀にじいろフェスティバル😀】 11月23日 10時から14時 ソワンアンドソワレも出店させて頂きます‼️ 予定では、取れたて野菜、野菜苗、そわそわオリジナルコーヒー、そわそわオリジナルシャツ、そわそわオリジナルトートバッグ、手作りクリスマスリースなどを予定しております🎵 ぜひ皆様のご来店をお待ちしております🎵

そわそわさんの投稿 2020年11月16日月曜日


そわそわ様、この度はご注文ありがとうございました!


南部珈琲では、オリジナルデザインのコーヒーバッグ製造を承っています。
お店で焙煎したコーヒー豆を工場に送って、加工してます。
ご興味のある方は、お問い合わせください!


南部珈琲コーヒーバッグイメージ
コーヒーバッグ

オリジナルドリップコーヒー
ドリップバッグ


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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コーヒー豆価格改定のお知らせ

コーヒー豆価格改定のお知らせ


これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2020年10月1日よりコーヒー豆の値上げさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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お値下げコーナー作りました(本店)
南部珈琲 飯島です。
いつもご利用ありがとうございます。

本店店頭に、お値下げコーナーを作りました。




箱汚れがあったり、廃盤になってしまった商品をお値下げ(10〜30%off)しています。
中身は新品同様です。

電動ミル(プロペラ刃)
メジャーカップ
メッシュドリッパー
ワンカップティーマグ
直火式エスプレッソ
ミニ豆樽
ホーローポット(細口)




気になる商品がありましたらお問い合わせください🙂




自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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リニューアル新発売!オリジナルアイスコーヒー
いつもご利用ありがとうございます。
南部珈琲 飯島です。


この度、オリジナルアイスコーヒーをリニューアルしました!

南部珈琲オリジナルアイスコーヒーリニューアル無糖1000ml700円(税別)

お店で丁寧に焙煎したオリジナルブレンドの豆を
協力工場に送り、ネルドリップで抽出後パッキングしています。

リニューアルのため、慎重にブレンドを検討して試作をし、作り上げました。
美味しいお豆を贅沢に使っています。
リキッドコーヒー試作

リキッドコーヒー試作


パックのラベルも新しくしました。
いつもお世話になっている、牛久市出身アーティストのなるさんにデザインをお願いしています。

リキッドコーヒーラベル打ち合わせ



南部珈琲オリジナルアイスコーヒー

水彩画の絵柄が涼しげで、大変気に入っています。

真正面だけではなく、サイドにもちょっと秘密が・・・。
お手に取ってご覧くださいね。

たくさんデザインを提案していただいた中から、最初にパァっと目に飛び込んできたこちらのデザインに。
文字の雰囲気なども工夫していただきました。
なるさん、今回も素敵なデザインありがとうございました~。


デザインに関するお話は、本日放送のラジオ番組でインタビューしていますので、是非お聴きください。

FMうしくうれしく放送 (FM85.4MHz)
「ブンナ母娘のスモールトーク」

2020年8月1日(土)14:00~14:30
出演:のんな、せいちゃん、ブンナちゃん
インタビュー:ゲスト なるさん
提供:国分建設
↓番組詳細
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

新しいアイスコーヒーは
本日8月1日(土)より店頭販売開始です。
エスカード牛久店でもご購入いただけますので、
お試しください。

遠方の方やギフトご利用の方は、ネットショッピングが便利です!
リキッドコーヒーギフト
リキッドコーヒードリップバッグ詰め合わせ

リキッドコーヒーギフト



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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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いやどうも ミニバッグギフト
南部珈琲 飯島です。

久々に商品ご紹介。

エスカード牛久店でも好評の南部珈琲オリジナルドリップバッグ。
駅前という立地のため、ちょっとした牛久土産をお探しの方も多いそうです。

というわけで、
手軽にお土産にできるパッケージに詰めてみました。

可愛い牛久市観光協会マスコットキャラクターの
キューちゃんシールがポイントです。

多様な場面にお役立ていただければというころで、

いやどうも
(どうも、こんにちは 等、広い意味使われている)

という茨城弁もいれてみました。


ドリップバッグミニバッグプチギフト

ドリップバッグミニバッグプチギフト

本店、エスカード牛久店にて販売中です。

3個入り 500円(税込)
10個入り 1700円(税込)


よろしくお願いします。

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ただいま、下記のとおり営業時間の短縮を行っています。

5月末まで
10:30~17:00
(ラストオーダー16:30)

コーヒー豆の販売、ドリンクテイクアウト、シフォンケーキの販売は通常通りです。
コーヒー豆はご注文を受けてから焙煎するので電話予約が便利です。
ネット販売で店頭受取にする方もいますので、ご活用ください。

土日のモーニングサービス(おまかせモーニングセット)もしばらくお休みさせて頂きます。
いつも楽しみにされているお客様には大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

↓ネット販売もやっていますので、ご活用ください。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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麦と葡萄 牛久醸造場 ワイン商品ご紹介
南部珈琲 飯島です。

この度、ご縁がありまして、
新しく国産ワインの取り扱いが始まりました。

牛久シャトーでビールやワインの醸造をしていたメンバーが
独立して立ち上げた醸造場で作られたワインです。
醸造はこの牛久で行っています。




PAY NATAL Cuvée Prestige Chardonnay
(ペイナタル プレスティージュ シャルドネ)
山形県産シャルドネ100%の日本ワインです。

ステンレスタンクで発酵後、3分の2を新樽で熟成しました。
 きりっとした辛口で、飲み始めはオーク樽の香りがしっかりと感じられます。
飲み進めてワインの温度が上がっていくにつれ、果実の香りが引き出されて印象が変わっていきます。グラスに注いでからゆっくりと移り変わる味わいをお楽しみいただけます。

ぶどう産地 山形県産シャルドネ100%
醸造地   茨城県牛久市
ボトリング 信州まし野ワイン株式会社

当店販売価格 2,530円(税込)


PAY NATAL Cuvée Prestige Merlot&Cabernet Sauvignon
(ペイナタル プレスティージュ メルロ・カベルネソービニヨン)
山形県産メルロとカベルネソービニヨンをブレンドした日本ワインです。

ステンレスタンクで発酵後、新樽と古樽で熟成しました。
 しっかりした果実の風味と樽の香り、やさしいタンニンがバランス良く仕上がっています。
上品な味わいのこのワインは、洋食に限らず、鳥の唐揚げや煮物料理など日本の普段の食卓とも調和することでしょう。

ぶどう産地 山形県産メルロ56%
      山形県産カベルネソーヴィニヨン44%
醸造地   茨城県牛久市
ボトリング 信州まし野ワイン株式会社

当店販売価格 2,970円(税込)


この他に、
PAY NATAL Rouge (ルージュ)
当店販売価格 1,980円(税込)
が、ございます。

新工場の工事が始まったりと、期待の高まる地元醸造場です。
ぜひご賞味ください。

商品説明と写真は
麦と葡萄 牛久醸造場 Facebookページより抜粋させていただきました。


麦と葡萄牛久醸造場2018ペイナタル








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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【入荷しました】COEDO限定ビール チョコレートヴァイツェン
南部珈琲 飯島です。
今月のお買い得豆で「プレミアムショコラ」
シフォンケーキの「ショコラ」をバレンタイン向けに展開していますが、
バレンタインシーズン2020

今年もCOEDOビールのチョコレートビールが入荷しました!
COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン

 

8,000本限定生産のコラボレーションビール「Chocolate Weizen(チョコレート・ヴァイツェン)」が発売されました。
アメリカ・サンフランシスコのBean to Bar チョコレート『ダンデライオン・チョコレート』とのコラボビールです。
バレンタインデー、ホワイトデーに食卓を彩っていただけると思います!

第2弾コラボレーション。今回は、ダンデライオンの2017年ベリーズ産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用した【Kristal Weizen(クリスタル・ヴァイツェン)】スタイル。カカオの香ばしさとフルーティーな酸味、ヴァイツェンならではの芳醇な香りを楽しめるエールです。

【COEDOビール公式サイトNEWSより】
コエドビール×ダンデライオン・チョコレート コラボレーションビール発売のお知らせ。

ちなみに、今回も茨城県での販売は今のところ南部珈琲だけ。(…と聞いてます。)


皆様もこの機会に是非ご賞味ください。

COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェンCOEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン

COEDO限定ビールチョコレートヴァイツェン
(チョコだけにチョコっとしか入荷してません♪)
お求めご希望の方はお問い合わせください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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