南部珈琲日記
2021年03月
3月の人気珈琲豆ベスト5!

3月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです

  • 1位 モカ『イルガチャフィー』
      ・・・紅茶を思わせるようなフレーバーが特徴的(エチオピア)
      (↑3月のお買い得豆でした)
  • 2位南部珈琲ブレンド
      ・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
  • 3位グァテマラSHB
      ・・・ 上品な酸味で、苦味と香りが絶妙のバランス。 (中米)
  • 4位ぷらすわんブレンド
      ・・・苦味、甘味、酸味、コク・・・。すべてにバランスがよい豊かな風味のオリジナルブレンドです。
  • 5位ブルンジ・ガハヘ
      ・・・さっぱりとした柑橘系、ほんのりとした甘さ。クリーミーで軽すぎずコクもしっかりと感じることができます。(東アフリカ)

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。
焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。
よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【4月】実店舗の休業日と主な予定(南部珈琲本店)
南部珈琲の飯島です。

新年度、始まりますね。
子ども店長は、保育園年中さんです。

4月予定のご案内です。
月末にはGWが始まりますが、今のところノープランです。
GW中の営業予定等決まり次第、お知らせしたいと思います。
2021年4月の予定


↓使えるクーポン。この機会にご利用ください。
・Go To Eat キャンペーンいばらき (2021/3/31まで→6/30まで延長してます)
・Go To トラベル 地域共通クーポン(12/29~再開未定)…利用できません!

感染予防等の対策をさせていただきながらの営業です。
引き続き、よろしくお願いいたします。

コーヒー豆の販売、ドリンクテイクアウト、シフォンケーキの販売は通常通りです。
店内喫茶ご利用は3密を避けてのご利用等、ご協力をお願いいたします。
コーヒー豆はご注文を受けてから焙煎するので電話予約が便利です。
(土日のモーニングサービスは現在やっていません!!!)

↓ネット販売もやっていますので、ご活用ください。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/




↓エスカード牛久店は別のスケジュールになりますので、ご利用予定のお客様はご確認ください。
2021年4月の予定






4月の主な予定


FMうしくうれしく放送 
「ブンナ母娘のスモールトーク」

2021年4月3日(土)14:00~14:30
出演:のんな、せいちゃん、ブンナちゃん
提供:国分建設
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

新年度、新生活…にちなんだ曲を選んでみました。
(再放送はありません…)


FMうしくうれしく放送 
「なんちゃん・ダンディのラジオ喫茶室」
FMUUなんちゃん・ダンディのラジオ喫茶室
2021年4月4日(日)10:00~10:30
出演:ダンディ、なんちゃん

FMUUはリスラジというラジオアプリでも聴けます。
http://listenradio.jp/


YouTube 南部珈琲チャンネル 
チャンネル登録数が100を超えました。
店内の様子や、焙煎している動画
なんちゃんの番組アーカイブ
などご覧いただけます。

まずは、チャンネル登録お願いします。
YouTube 南部珈琲チャンネル


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【販売再開】エチオピア「ゲイシャ ジャスミン」
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

昨年末限定販売した
エチオピア「ゲイシャ ジャスミン」


「あの香りを忘れられない・・・。」
「もう買えないの?」
「あれ、すごく良かったのよね!」

というお客様のご要望が多くあったので、
ついにレギュラー入りが決まりました✌

エチオピアゲイシャジャスミンレギュラー入り


お豆の焙煎中から漂う香りの華やかさにうっとり。
飲んでびっくり。口に広がる濃厚でフルーティーな味わいに、すっかり虜になってしまいますよ。

ゲイシャ種発祥の地、エチオピア産。
レモンティー、フローラルで、ジャスミンのような香りがじっくり楽しめます。
イルガチャフィよりもしっかりとしたボディ感があります。
ゲイシャ飲んでみたいなという方にオススメなコスパの良いお豆です。

他のエチオピアのお豆とも飲み比べてみても面白そうです。(やってみようかな)

産地:エチオピア グジ地区ゲレナ農園
規格:G1 精選方法:ナチュラル、100%手摘み
品種:ゲイシャ





余談ですが
スポット商品のブルンジを加えたバージョンで印刷したメニュー表がまだたくさんあって、
もったいないので、ゲイシャジャスミンのシールを作って、ペタペタ貼ってます。





ネット販売もやっていますので、遠方や外出が難しい方はご活用下さい。
南部珈琲 Yahoo!ショッピング店
store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/

エチオピア『ゲイシャ ジャスミン』

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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大誠社 雑誌「珈琲時間 2021年5月号」

いつもご利用ありがとうございます。
南部珈琲 飯島です。

本日3月26日発売
「珈琲時間 2021年5月号」のビーンズショップガイドでご紹介いただきました☺
コーヒー好き、カフェ好きの方なら一度はご覧になったことはある雑誌だと思います。

珈琲時間2021年5月号


珈琲時間2021年5月号



実は8年ほど前に、掲載写真に映り込むというミラクルがありまして。。。
牛久駅前で SUNSHINE STATE ESPRESSO さんが移動カフェをされているときに
勇気を出して初めて行った日が、ちょうど珈琲時間さんの取材日だったんですよね。

あ、同じ春号(5月号)だと今気づく。。。


この、青いマフラーしてるのが私。
もーこれ、本人にしかわからないので、、、すみません、いろいろ。

(大変なときにお邪魔しちゃったな。でも、自然体で接してくれたホゼさんやまーちゃんさんを思い出しますわ。)

以降、私も、ちょいちょい拝読して、
世の中のコーヒーライフについて、情報を得たりしています。
そんな憧れの雑誌の中に、、、ブンナちゃんがいるので見つけてみてくださいね。

珈琲時間 2021年 5 月号 897円(税込)
Amazon.co.jpでの購入はこちら

大誠社さん、
数多あるロースターの中から、当店をご紹介いただきありがとうございました。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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臨時休業(振替休業)のお知らせ



本日、3/15(月)は本店の方をお休みさせていただきます。
3/20(土)は祝日ですが営業予定です。

お買い物予定のお客様はご注意ください。

3月のお買い得豆は
🇪🇹モカ『イルガチャフィー』 
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/scb024.html

↓ネット販売もやっていますので、ご活用ください。(焙煎豆400g分まではメール便発送🆗です)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/

自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235


【今月のお買い得豆】3月はモカ『イルガチャフィー』
【今月のお買い得豆】3月はモカ『イルガチャフィー』です。

2021年3月のお買い得豆はモカイルガチャフィー

エチオピアでは、110万人以上といわれるコーヒー農家が高品質なコーヒーを生産しています。
シダモ地方の高地に位置するイルガチェフェで栽培されるコーヒーは特に品質が良く、生豆は小粒ながら欠点豆も少なく、脱穀研磨も均一で、見た目も非常に良いものが多いです。
現在扱っているものはG2ですが、G1と遜色ないテイストで、非常に品質の良いものです。

ガラスの器に注ぐと、紅茶のような雰囲気が増すイルガチャフィー。
すっきりとしていてフルーティーな味わいは、春にぴったりです。
おまかせの場合は、若干浅めの焙煎(~ハイロースト)でご提供します。
モカイルガチャフィー


「今月のお買い得豆」は、店内喫茶コーナーでも出しています是非ご賞味ください。
最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

ネット販売もやっていますので、遠方や外出が難しい方はご活用下さい。
南部珈琲 Yahoo!ショッピング店
焙煎豆200g✖️2点まではメール便発送できます。
store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/
感染予防しながら、気をつけて過ごしましょう。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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