2012年
ビスケット

こんにちは、南部珈琲のせいこです。

昨日は定休日でしたが、
母と2人でお店にて、カップオンドリップコーヒーに充填するコーヒーを焙煎していました。

一度に工場に送る分量は約10kg。
小さな釜を回して焙煎しているので、10kgもの分量となると半日がかりの作業になります。
通常の営業日だと、お客様のコーヒーを焙煎しないといけないので、定休日に焙煎作業をします。

今回焙煎したのは、「南部珈琲ブレンド」です。
来週中頃には入荷しますので、お楽しみに♪
カップオンドリップナンブコーヒーブレンド

さて皆様、当店レジカウンター、向かって右手をご覧ください。
新しいお菓子が入荷しました。

可愛らしい女の子がこんにちは
レジカウンター向かって右手をご覧ください

↓ブルターニュバタービスケット「リトルベル」といいます。
リトルベル箱
・・・バターとミルクを使用した独特の味わいと香りが特徴のフランスのビスケットです。
可愛らしい紙箱に釘付けですョ

中には個装されたビスケットが丁寧に入ってます。
リトルベル
ブルターニュバタービスケット「リトルベル」
1箱(3枚×18袋=54枚入)¥1,050-
サクサクで豊かなバターの香りが、嬉しくなってしまいます😄
御土産にもオススメです。

↓ロータス(ベルギーのお菓子メーカー)の「カラメルビスケット」です。
ロータスカラメルビスケット
※ちょっと欠けてしまったのがあったので見本用に中身を撮りました。
・・・コーヒーによく合うシナモン風味のビスケット。持ち運びに便利なポケットサイズで、販売中。

ロータス「カラメルビスケット」
1袋(2枚×8包=16枚入)¥230-

コーヒーのお供に、是非ご賞味ください♪


うしくカフェMAP

こんにちは、南部珈琲のせいこです。
定休日は、地元で気になった飲食店に行くのが好きです。

ひたち野うしくがどんどん賑やかになって、新しいお店のウワサも耳に(目に?)するようになりました。

↓で、某SNSでちらっと拝見しまして、是非牛久の皆様にこれを活用していただければと思いました。

牛久市のカフェや飲食店の情報を探すのに便利!
南部珈琲も載せていただいてるようで、ありがたいです。

うしくカフェMAP🗺
http://g.co/maps/utmnr


【今月のお買い得豆】2月は「プレミアムショコラ」

【今月のお買い得豆】の発表
2月はプレミアムショコラです。
通常200g 860円→760円

チョコレートの風味が魅力的です
今月のお買い得豆「プレミアムショコラ」
先月11月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位南部珈琲ブレンド
2位ブルーマウンテンブレンド・・・気品ある甘い香りと風味が調和した高級品。|先月のお買い得豆でした
3位ブラジルサントスNo.2#18・・・ほろ苦さが魅力のコーヒー
4位モカ・・・甘酸っぱい香りで清々しい♪
5位ホンジュラスSHG・・・やわらかな、偏りのないお味。
という結果になりました。お買い物の参考にしてみてください。


豆袋のラベルが変わりました

年末にオーダーしたシールが先日入荷しました。
既に、前のシールがなくなったので、新しいシールを付けて梱包しています。

通販のお客様は、先週末の出荷分から変わっているので、届いて驚いたリピータさんもいらっしゃると思います。

是非、お見知りおきを~😄

↓アルミ袋はこんな感じに
豆袋のデザインが変わりました

↓生豆の梱包はチャック付のポリ袋に
生豆はこんな感じに梱包

◎シールのオーダー
ちなみに、シールをオーダーしたのは『シールマーケット』さんです。
カップオンドリップのラベル等、度々お世話になっています。(披露宴のプチギフト用にも利用しました。)
今回は、完全オリジナルラベルで、印刷に適したデータを作って、サイト上でデータを送って注文すると、立派なラベルができます。
小ロットでオーダーでき、対応も丁寧なので、お勧めです。
シールマーケット


【今月のお買い得豆】1月は「ブルーマウンテンブレンド」

ご挨拶が、大変遅くなりましたが・・・
2012年も南部珈琲をよろしくお願いいたします。

【今月のお買い得豆】は

1月はブルーマウンテンブレンドです。
通常200g 1450円→1250円

高級豆ブルーマウンテンNo.1使用!
【今月のお買い得豆】1月は「ブルーマウンテンブレンド」
先月12月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位南部珈琲ブレンド
2位ブラジルサントスNo.2#18
   └ ほろ苦さが魅力のコーヒー
3位ホンジュラスSHG
   └ やわらかな酸味をもち、苦味のバランスがよいコーヒー
4位ハイチG1ウォッシュド
   └ 豊な香味とコク。|先月のお買い得豆でした
5位モカ
   └ 甘酸っぱい香りで清々しい
5位グァテマラSHB
   └ 上品な酸味で、苦味と香りが絶妙のバランス
という結果になりました。お買い物の参考にしてみてください。