南部珈琲日記
【今月のお買い得豆】1月は「牛久シティブレンド」

いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】1月は「牛久シティブレンド」です。
2018年1月のお買い得豆は牛久シティブレンド

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています

【今月のお買い得豆】1月は「牛久シティブレンド」

是非ご賞味ください。
「本日のコーヒー」「今月のコーヒー」とも同じ器でのおかわりは半額になります。

先月2017年12月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 エメラルドマウンテン・・・比類のない深い味わいと香り、コロンビアコーヒーの宝石。
   (↑12月のお買い得豆でした。)
2位  南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
4位 グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。
5位 プレミアムショコラ・・・後味に感じるチョコレートのような風味が魅力。
   モカブレンド・・・モカ独特の風味とやわらかな味。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

ハワイコナプライムがハワイコナEXFになりました。(2018年1月より)
よろしくお願いします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】12月は「エメラルドマウンテン」

いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】12月は「エルサルバドルSHG」です。
2017年12月のお買い得豆はエメラルドマウンテン

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
今月は特にお得です!是非ご賞味ください。

先月11月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位エルサルバドルSHG・・・芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランス。
   (↑11月のお買い得豆でした。)
2位南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位ブラジルサントスNo.2#18・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
4位ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
5位グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】11月は「エルサルバドルSHG」

いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】11月は「エルサルバドルSHG」です。
2017年11月のお買い得豆はエルサルバドルSHG

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月10月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 モカ 『イルガチャフィー』・・・酸味と甘みのバランスも良く、ダージリンのような香りが特徴。
    (↑10月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。
4位  グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。
5位 バリ・アラビカ神山・・・芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランス。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】10月は「モカ イルガチャフィー」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

10月1日は「コーヒーの日です。

国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。
全日本コーヒー協会のHPより抜粋

これから、コーヒーがどんどん美味しく感じられる季節です。
朝晩も肌寒くなってきましたので、美味しくコーヒーを召し上がってくださいね。

【今月のお買い得豆】10月は「モカ イルガチャフィー」です。
2017年10月のお買い得豆はモカ『イルガチャフィー』

煎り上がりに立つ香り、挽いたときに立つ香り、淹れたときに立つ香り・・・華やかで特徴のあるコーヒーです。
この機会にぜひご賞味ください😀

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月9月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 ケニアAAマサイ・・・甘い香りと柑橘系のキレがある酸味が特徴。
    (↑9月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。
4位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
5位 グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】9月は「ケニアAAマサイ」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】9月は「ケニアAAマサイ」です。
2017年9月のお買い得豆は「ケニアAAマサイ」

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月8月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 トラジャカロシ・・・独特な深いコクと苦味。
    (↑8月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 バリ・アラビカ神山・・・芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランス。
4位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
5位 モカ・・・適度な酸味。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】8月は「トラジャカロシ」

南部珈琲 飯島です。
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【今月のお買い得豆】8月は「トラジャカロシ」です。
2017年8月のお買い得豆はトラジャカロシ
インドネシア、スラウェシ(セレベス)島トラジャ県で栽培された豆。
お店では深煎りが好きな方におすすめすることが多いです。
ホットはもちろん、アイスコーヒーにもおすすめです。

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月7月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 コロンビアスプレモ・・・なめらかな舌ざわり。ソフトな酸味と甘み。
    (↑7月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
4位 バリ・アラビカ神山・・・芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランス。
5位 アイス用ブレンド・・・アイスコーヒー向けブレンド。なめらかなコクと苦味。

という結果になりました。
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当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00 L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】7月は「コロンビアスプレモ」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】7月は「コロンビアスプレモ」です。
2017年7月のお買い得豆はコロンビアスプレモ

コロンビアコーヒーの豆は大きさ(スクリーン)のみで等級が格付けされます。
当店取り扱いの「スプレモ」はスクリーン17以上で最高ランク。14以上は「エキセルソ」とされ、13以下は輸出されず基本的には国内流通となっています。

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月6月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。
    (↑6月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。
4位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
5位 スペシャルブレンド・・・コクのある深い味わい。なめらかな口あたり。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00 L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】6月は「グァテマラSHB」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

【今月のお買い得豆】6月は「グァテマラSHB」です。
2017年6月のお買い得豆はグァテマラSHB

グァテマラのコーヒー豆は標高が高くなるほど風味も豊かになり高品質とされ、等級は生産地の高度で7等級に分けられます。
最高等級は標高1350m以上のSHB(ストリクトリーハードビーン)
1200~1350mはHB(ハードビーン)
SH(セミハードビーン)
EPW(エクストラプライムウォッシュド)
と、続きます。

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月5月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 ホンジュラスSHG・・・やわらかな、かたよりのない味。
    (↑5月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
4位 グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。
5位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。

という結果になりました。
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当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00 L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】5月は「ホンジュラスSHG」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

ゴールデンウィークもラスト2日間、近場のお出かけにぜひ当店にもお立ち寄りくださいね。

【今月のお買い得豆】5月は「ホンジュラスSHG」です。
2017年5月のお買い得豆はホンジュラスSHG
ホンジュラスのコーヒー豆は標高で格付けされています。
ストリクトリー・ハイ・グロウン(SHG)…標高1200m以上の高地で栽培され、ホンジュラスで生産されるコーヒー豆の中で最高品質とされています。
ハイ・グロウン(HG)…標高900~1200mで生産されたもの
セントラル・スタンダード(CS)…標高600~900mで生産されたもの

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月4月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 キューバTL・・上品な甘味とマイルドなやわらかさ。
    (↑4月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。
4位 バリ・アラビカ神山・・・芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランス。
5位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ
当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00 L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】4月は「キューバTL」

南部珈琲 飯島です。
いつも南部珈琲をご利用いただきありがとうございます。

産休でしばらくネット販売をお休みさせていただいていましたが、4月より、ネット販売を再開しました。
早速ご注文をたくさんいただき、ありがとうございます。
ネット販売の商品発送にについては、しばらくは私がお店に来れる土日のみの対応となります。
何卒ご了承くださいませ。
↓詳細についてはこちらをご確認ください
「ネット販売業務 週末限定で再開のお知らせ」

【今月のお買い得豆】4月は「キューバTL」です。
2017年4月のお買い得豆はキューバTL
TLというのは等級の呼び名で、 粒の大きさによりETL(エクストラ・ツルキーノ・ラバド)、TL(ツルキーノ・ラバド)、AL(アルツーラ)という段階に分かれています。

今月のお買い得豆は、店内喫茶コーナーでも出しています
是非ご賞味ください。

先月3月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 メキシコオーロラ農園・・クリーンで、フロストシュガーのような甘さが魅力。
    (↑3月のお買い得豆でした。)
2位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。
4位 ぷらすわんブレンド・・・ほどよい苦味をベースにバランスよいまろやかな味。
5位 プレミアムショコラ・・・後味に感じるチョコレートのような風味が魅力。
   グァテマラSHB・・・軽い酸味と上品な香り。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00 L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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