茨城県牛久市の自家焙煎珈琲豆専門店です。
手間を惜しまない焙煎で、美味しい珈琲をお届けします。
今月からモカの仲間でエチオピア産の『イルガチャフィー』の取扱いを始めました。
このコーヒー
若者言葉で言うと
「香りがヤバイ」 ←もちろん、良い意味。
です。
モカといえば、そのフローラル[emoji:e-398]で甘い香りが特徴ですが
『イルガチャフィー』はもっともっと香りが強く、まるで紅茶のようです。
焙煎中だけでなく、焙煎後も香りの余韻が続いて癒されます。
ずっと嗅いでいたい！
是非お試しください（200gまではメール便発送OKです♪）
☕モカ『イルガチャフィー』 200g ￥1,150-
今年の夏の新商品、リピーター続出の「カップオンコーヒーゼリー」
店頭売り最後の分がついに本日完売しました。
物珍しくて、1度買うとはまってしまうお客様が多く、ご来店の度についで買い・・・大好評でした♪
お盆明けに買おうと楽しみにされていたお客様、今年の分の販売が終わってしまい、申し訳ございません。
来年はもっと早めに投入する予定ですので、楽しみにしていてくださいね
先日、アクアクララご利用のお客様より「お中元ギフト🎁」のご注文をいただきました。
ありがとうございます🍀
↑カップオンドリップの詰め合わせでお包みしました😄
コーヒー好きの方に喜んでもらえる「自家焙煎コーヒーギフト」
お好みのコーヒー、ご予算で自由に詰め合わせられますので、是非ご相談ください。
地方発送も承ります。
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↓インターネットからのご注文は期間限定のセット商品もご用意しています。
おやつに作った自家製カップオンドリップのコーヒーゼリー
今日はシロップとコーヒーフレッシュをトッピングしました。
冷んやり＆濃厚なコーヒーのコクが疲れた身体に浸みます～😆
1個120円
10個までメール便発送OKです♪
本日のお昼は、牛久市内のパン屋さんのパン。
かっぱ伝説のある、牛久だけに
かっぱ巻き
ではなく、
確かに、かっぱロール。きゅうりがパンで巻いてある（笑）
思わず、買ってしまいました･･･。
中を割ってみると
ツナマヨがちくわの中に入っているのが、工夫ですね～。
パンの生地がベチャベチャになりません
パンはこんがりチーズがのっていて、
ちょうど良くスパイスも効いていて美味しかったですよ。
コーヒーにも良く合います～
ご当地グルメ、「かっぱせんべい」「落花生」「うなぎ」etc･･･
牛久にもたくさんありますが
「かっぱロール」
も、なかなかです。
そして、我が南部珈琲にもご当地オリジナルブレンドが～。
知る人ぞ知る、名物？ なんですよ･･･たぶん。
よくお客さんが
「牛久シティブレンドだって～（笑）」
って、
カップオンドリップもあるので、お土産やギフト
に買っていく方が多いんです。
ちなみに、豆の説明は
「都会派的なさわやかな味のブレンド。」
です。
飲みやすいブレンドになっていますので、お立ち寄りの際は是非どうぞ～。
今日は新商品のご紹介です。
実店舗では一足先に販売をしていますが、好評なのでネット販売も開始しました
アイスコーヒーと並んで夏
のコーヒーレシピでオススメなコーヒーゼリー
家で作るのはちょっと手間がかかるなぁ
というのが正直なところです。
ドリップバッグで作るとどうなんだろう
と、思った方もいらっしゃるのでは？
この度、手軽に作れるコーヒーゼリーが新登場！
手軽で簡単、美味しいゼリー是非お試しください
カップオンコーヒーゼリー 1個120円
小さいので、
10個までは
メール便配送（送料160円）OKです♪
毎年恒例
当店喫茶コーナーの
夏季限定メニュー🎆
コップの後ろに写っている、
水出しコーヒー専用のウォーターサーバーで抽出しています。
一滴一滴、
ポタポタ落ちる
水とコーヒーを見ていると、
涼やかな気分になります。🐧
出来上がったコーヒーの味は濃厚でコクがあります。
（ちょっと大人なコーヒーです😀）
お立ち寄りの際は、是非お試しください🥤
※毎回少量ずつ抽出していますので、品切れの際はご容赦ください。
↓アイスコーヒーを美味しく作れるオススメの器具、ご紹介してます。
アイスコーヒー特集へ
お待たせしました😄
品切れ中だったカップオンドリップ「☕南部珈琲ブレンド☕」
加工を終えて、昨日再入荷しました。
是非足をお運びください！
↓ネット通販でも購入可能です。
更新が滞ってしまいまして、申し訳ございません。
このひと月は、個人的にめまぐるしくいろいろと変化が訪れ、ワタワタしてました🙃
さてさて、月を折り返してからの発表になりますが･･･
先月2月に人気のあったコーヒーのランキングです
南部珈琲ブレンド
・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
ブラジルサントスNo.2#18
・・・ソフトな苦味と香り。コーヒーの代表格。（南米）
ゴールデンマンデリン
・・・キレのいい苦味とまろやかなコク。（スマトラ）
グァテマラSHB
・・・軽い酸味と上品な香り。（中米）
牛久シティブレンド
・・・さわやかな味のブレンド。牛久のお土産に人気です。
という結果になりました。お買い物の参考にしてみてください
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気温の変化が激しいものの、少しずつ春めいてきました🌸
桜ももうじき咲き始めるのでしょうか。
楽しみです。
外に出るのが心地よい季節になりますが、お花見やキャンプで、ちょっと人と違うことがしてみたい･･･
という方にとっておきの人気セットをご紹介
その名も「コーヒー自家焙煎セット」
コーヒーの焙煎に興味を持っている方って、意外に多いんです。
「でも、本格的にやるのは難しいし、何か手軽にできないかな～」
という発想で、企画したセットです。
「ごまいり器」と「コーヒーの生豆」、アウトドアにも使えるスリムなミルなんかをセットにしてます。
コーヒー好きの方に贈るプレゼントとしても、喜ばれているようですよ。
▼是非、ご覧になってみてください。
自宅で簡単15分★焙煎器にミルまで付いてお得な8点セット
着々と、出荷作業が進んでおります☕
店長の娘 企画＆ラッピング＆発送のバレンタインセット💕
今週ご予約分の発送が始まりました。
今年は、梱包作業で失敗しないように、包装しやすい材料でしかも少し華やかになるように工夫しました。
金のリボンが栄えます🎀
↓これから発送します～
喜んでいただけますように✨
来週が出荷のピークですが、まだまだご注文受付中！
ネット販売用に準備している数も残りわずかとなりました🎁
↓南部珈琲のおいしいバレンタインセットです。
