南部珈琲日記
2021年02月
2月の人気珈琲豆ベスト5!

2月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです

    • 1位 プレミアムショコラ
        ・・・ブラジルらしいナッツフレーバーと後味に感じるチョコレートフレーバーが魅力。(ブラジル)
    •   (↑2月のお買い得豆でした)
    • 2位南部珈琲ブレンド
        ・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
    • 3位ブラジルサントスNo.2#18
        ・・・ 軽快な苦みを持つ、ソフトな風味。 苦味と酸味が適度に調和し、香りに優れるコーヒーの代表格。 (南米)
    • 4位 モカ
        ・・・ 特有の酸味を持つコーヒー豆。甘味と苦味のバランスもよく、香りも一級品です。(エチオピア)
    • 5位ぷらすわんブレンド
        ・・・苦味、甘味、酸味、コク・・・。すべてにバランスがよい豊かな風味のオリジナルブレンドです。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。
焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。
よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【3月】実店舗の休業日と主な予定(南部珈琲本店)
南部珈琲の飯島です。

こんにちは3月。

こんにちは花粉。
もう花粉飛散予報は「やや多い」とか「やや少ない」とか微妙な表現はやめて「ある」「なし」でいいです。

さて、3月予定のご案内です。

2021年3月の予定南部珈琲本店
3月20日(土)は祝日ですが、営業します。振替で3月15日(月)を休業日とさせて頂きます。


↓使えるクーポン。この機会にご利用ください。
・ハートフルクーポン(2021/3/31まで)
・Go To Eat キャンペーンいばらき (2021/3/31まで→6/30まで延長してます)
・Go To トラベル 地域共通クーポン(12/29~3/7は利用できません!)

感染予防等の対策をさせていただきながらの営業です。
引き続き、よろしくお願いいたします。

コーヒー豆の販売、ドリンクテイクアウト、シフォンケーキの販売は通常通りです。
店内喫茶ご利用は3密を避けてのご利用等、ご協力をお願いいたします。
コーヒー豆はご注文を受けてから焙煎するので電話予約が便利です。
(土日のモーニングサービスは終了させていただきました。)

↓ネット販売もやっていますので、ご活用ください。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/




↓エスカード牛久店は別のスケジュールになりますので、ご利用予定のお客様はご確認ください。
2021年3月の予定






3月の主な予定


FMうしくうれしく放送 
「ブンナ母娘のスモールトーク」

2021年3月6日(土)14:00~14:30
出演:のんな、せいちゃん、ブンナちゃん
提供:国分建設
http://fmuu.jp/pgm-info/blog2745/

3月6日は・・・あの日です!
(再放送はありません…)


FMうしくうれしく放送 
「なんちゃん・ダンディのラジオ喫茶室」
FMUUなんちゃん・ダンディのラジオ喫茶室
2021年3月7日(日)10:00~10:30
出演:ダンディ、なんちゃん

FMUUはリスラジというラジオアプリでも聴けます。
http://listenradio.jp/


YouTube 南部珈琲チャンネル 
チャンネル登録数が100を超えました。
店内の様子や、焙煎している動画
なんちゃんの番組アーカイブ
などご覧いただけます。

まずは、チャンネル登録お願いします。
YouTube 南部珈琲チャンネル


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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大輝とまゆみ様|オリジナルドリップバッグ納品しました

先日、大輝とまゆみ様にオーダー頂いたオリジナルドリップバッグを納品しました。

FMUU(うしくうれしく放送)つながりで、お声をかけていただきました。
大輝とまゆみさんは歌手デビューされていて、
毎週日曜日17:00~17:30歌は百花繚乱のパーソナリティでもいらっしゃいます。


今回は、最新曲のジャケットのお写真を使って製作しました。

表面はビシッとジャケット写真

大輝とまゆみオリジナルドリップバッグコーヒー


裏面はプロフィールとブログアクセス用のQRコード、FMUUの番組バナー写真を載せています。

大輝とまゆみオリジナルドリップバッグ

大輝とまゆみプロフィール


そしておふたりのご厚意で、当店の名前も入れさせていただきました。
イベント等でのグッズ販売用にご利用予定だそうです。

お受け取りの際に乗ってこられた車にも同じ写真が!



大輝とまゆみラッピングカー



この度はご注文ありがとうございました!

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大輝とまゆみ
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公式ブログ
https://ameblo.jp/daikitomayumi/

大輝とまゆみの歌は百花繚乱
毎週日曜 17:00~17:30
パーソナリティ:大輝とまゆみ(歌手)​




↓今回の新曲についておふたりが語っている様子がYouTubeの番組にありました。
曲もチラッと聴けます。
優しくてお話上手な雰囲気が伝わってきますよ。

 




南部珈琲では、オリジナルデザインのコーヒーバッグ製造を承っています。
お店で焙煎したコーヒー豆を工場に送って、コーヒーバッグに加工してます。
ご興味のある方は、お問い合わせください!

オリジナルドリップコーヒー
ドリップバッグ

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30~18:00(土日 8:30~)
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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販売開始 ブルンジ・ガハヘ(スポット)
南部珈琲 飯島です。

「ルワンダ・ブンボゴ」の販売終了に伴い
「ブルンジ・ガハヘCWS」を販売します。

ブルンジ・ガハヘCWS

実は、ルワンダが無くなる前にと、
昨年中に10kgだけ仕入れて安心していたのですが、
追加分を。。。と思っていたら
既に完売してました。


ブルンジもなかなかの良品質の豆の生産地。
COE入賞経験があるCWS(コーヒーウォッシングステーション)の豆です。
お豆触ってみましたが、扱いやすそうです。
10kg分だけの超マイクロロットですが、
ご興味のある方はぜひご賞味ください。


うちの品揃えとしては、長くお付き合いいただけるような定番な銘柄を継続的に扱っているんですけど
このところは、そういったものより
より生産者の顔が見えるよう限定的な商品が紹介されることが多くなりました。

品種だったり、精製方法や品質管理だったり、農作物なので、どんな環境で栽培されているかなど
細かな情報がしっかり紹介されることで、より魅力的なコーヒーな価値を知ることができるので
スポット商品として、ちょいちょい変わる枠があっても良いのかなとオーナーと話していたところです。

今日、最後のルワンダを買って行ったお客様にもそんなことをお話ししたら、
「いろいろ違うものを飲めるから楽しみだわ。」
と言っていただきました。


言いたいこと伝わる文章だったでしょうか。
というわけで、ちょいちょい変わる枠(スポット商品)
今後はお楽しみにしてみてください。
よろしくお願いいたします。


最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

ネット販売もやっていますので、遠方や外出が難しい方はご活用下さい。
南部珈琲 Yahoo!ショッピング店
焙煎豆200g✖️2点まではメール便発送できます。
store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/
感染予防しながら、気をつけて過ごしましょう。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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販売終了 ルワンダ・ブンボゴ
南部珈琲 飯島です。

昨年4月から取り扱いの「ルワンダ・ブンボゴ」ですが、販売終了となりました。
ご紹介の際には新入生~なんて言っていましたが、早めの卒業となりました。

リピーターさんもいたので、心苦しいのですが、業者さんも完売されているので
申し訳ございません。

ルワンダ・ブンボゴ最終焙煎

最後の焙煎分、記念撮影しました。
美味しいコーヒーをありがとう!またね!




最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

ネット販売もやっていますので、遠方や外出が難しい方はご活用下さい。
南部珈琲 Yahoo!ショッピング店
焙煎豆200g✖️2点まではメール便発送できます。
store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/
感染予防しながら、気をつけて過ごしましょう。


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定休日 毎週水曜日、祝日
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【新入荷】コーヒーの花のはちみつ
南部珈琲 飯島です。

暖かくなったり、また寒くなったり。
春の気温差は激しいですね。

さて今日は、新入荷商品のご紹介。
コーヒーの花から採れた芳醇な香りのはちみつが登場です。
その名も

珈琲においしいはちみつ300g
(ブラジル産コーヒーの花のはちみつ)
珈琲においしいはちみつ

褐色(コーヒー色??)で酸味・苦味・コクを感じられる野生味あふれるコーヒーの花のはちみつ。
コーヒーの風味を損なわず、カロリーも低く栄養分も豊富なので、お砂糖のかわりにコーヒーや紅茶に混ぜて召し上がっていただくのがおすすめです。
チョコレートとの相性も良いです。

コーヒーの花が受粉してコーヒーの実になるのですが、花の開花時間はわずか48時間ほどしかありません。
花が咲くわずかの期間に採れる希少なはちみつです。

1瓶(300g) 
1,600円(税込)

正直ちょっとお高い…んですけど、
同じ甘さの量でお砂糖よりも低カロリー。
消化吸収が早く、食後20分で血液中に取り込まれ、すぐにエネルギーに変わるので、カロリーを気にしている方にも、おすすめですよ。

南部珈琲 本店、エスカード牛久店、
Yahoo!ショッピング店(https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/702377.html)で販売中です。




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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:00~18:00
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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【今月のお買い得豆】2月はプレミアムショコラ
【今月のお買い得豆】2月はプレミアムショコラです。

ほぼほぼ毎年。わかるだけで2012年頃から2月はこのお豆です。
(1回だけ2016年はちがう豆になってましたけど。なんでだっけ?)
2021年2月のお買い得豆はプレミアムショコラ

「今月のお買い得豆」は、店内喫茶コーナーでも出しています是非ご賞味ください。
最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

ネット販売もやっていますので、遠方や外出が難しい方はご活用下さい。
南部珈琲 Yahoo!ショッピング店
焙煎豆200g✖️2点まではメール便発送できます。
store.shopping.yahoo.co.jp/nanbucoffee/
感染予防しながら、気をつけて過ごしましょう。


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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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