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「ひまつり」の戦利品

こんにちは、南部珈琲のせいこです。

ゴールデンウィークも大詰め。
明日は雨予報なので、今日お出かけの方も多くいらっしゃると思います。

私は4月29日(日)に、笠間の「陶炎祭(ひまつり)」に行って来ました。
笠間ひまつり2012

新人エリア(笠間の卵)に魅かれる作品がありまして、お願いして写真を撮らせていただきました。
舟盛り小鉢
砂山ちひろさんの「舟盛り小鉢」
舟の形をした、小鉢です。

他にも、目玉焼きそのままの色と形をしたペーパーウェイトや、プリンそのままの色と形をしたプリンカップ・・・
シャレのきいた作品があって、けっこうツボでした(笑)

今回はわりと実用性が高いものを買ってきたように思います。
しっかり、舟盛り小鉢も仲間入り。

舟盛り小鉢
早速昨日、カットケーキを入れてみたのですが、ちょっと器が小さかったかな。
でも、深さがあるのでフォークですくい易くなって良かったですよ。

アイスや、フルーツポンチなんか盛っても楽しそうです。


豆袋のラベルが変わりました

年末にオーダーしたシールが先日入荷しました。
既に、前のシールがなくなったので、新しいシールを付けて梱包しています。

通販のお客様は、先週末の出荷分から変わっているので、届いて驚いたリピータさんもいらっしゃると思います。

是非、お見知りおきを~😄

↓アルミ袋はこんな感じに
豆袋のデザインが変わりました

↓生豆の梱包はチャック付のポリ袋に
生豆はこんな感じに梱包

◎シールのオーダー
ちなみに、シールをオーダーしたのは『シールマーケット』さんです。
カップオンドリップのラベル等、度々お世話になっています。(披露宴のプチギフト用にも利用しました。)
今回は、完全オリジナルラベルで、印刷に適したデータを作って、サイト上でデータを送って注文すると、立派なラベルができます。
小ロットでオーダーでき、対応も丁寧なので、お勧めです。
シールマーケット


チラシ配布中です

昨年同様、今月は牛久市内の一部にチラシを配布中です。

その甲斐あってか、このところ「チラシを見たよ!」とご来店いただくお客様が多いんです。

「カップオンコーヒーゼリー」が好評で、毎日誰かがまとめ買いしていきます。
中には「昨年買いそびれちゃって~」と、慌てて来られる方も。
好評だったので今年は昨年より多く作ってありますので、ご安心ください。
リピーター歓迎です♪

↓配布中チラシ<表面>
チラシ
↓配布中チラシ<裏面>
チラシ(メニュー)

コーヒー豆のメニューも、見やすくレイアウト変更しました。
文字の大きさと配置を少し変えました。今までのは文字が小さくて見にくかったので、反省。

ご指摘いただいたお客様、ありがとうございました😄


あけましておめでとうございます

皆様、新年明けましておめでとうございます☀
2011年、今年も南部珈琲をよろしくおねがいいたします☕

本日、仕事始めの南部珈琲です。
夕方、初荷の出荷を終え 先ほど自宅に帰ってまいりました🚗

お休み中のご注文が多いこともあり、お正月休み中のご注文については発送日を2日に分けて対応することにしました。
お待たせすることになってしまったお客様、申し訳ございません。
発送まで、今しばらくお待ちください😅

さて、お正月ですが
わたくし、新婚ということもあり去年と違って訪問する場所が増えました。
両家の親戚にご挨拶と、いつもより緊張(?)するお正月でした・・・が、

のんびりも出来ました。

こんな大義名分が無いと、のんびりお休みできないので(笑)

上野動物園🦓行ってきました!
大好きな「オカピ」を見て、大満足

キュートなお尻がいいんです。(キリンの仲間なんですよ♪)
オカピ
大好きだー!
(お尻だけでゴメンナサイ💦)


披露宴の演出を

先日の私たちの披露宴の演出について、
会場のホテルのブログで
紹介されました~

ホテルグランド東雲スタッフブログ ゼクシィ
2010/12/1(水) 「ブーケブートニアセレモニー」

ホテルグランド東雲スタッフブログ ゼクシィ
2010/12/16(木)「素敵な演出」

↑私のドレス姿が見れます。普段と別人のようなので、顔出しOKしました(笑)

披露宴会場はつくばの「ホテルグランド東雲」さんです。

スタッフの皆様に支えていただいたおかげで、本当に素敵な式・披露宴をすることができました。

会場がホテルなので、この時だけではなく、これからも遊びに行けるのが魅力的です。
また、遊びに伺いますね


戻ってきました

こんにちは、ネット販売担当の聖子です。

先週いっぱい、お休みをいただきまして

結婚式、披露宴

そして、新婚旅行(モルディブ

先日無事に帰国してまいりました

詳細をお伝えしたいのですが、なかなか落ち着かないので
後日ゆっくりご報告させていただきます。スミマセン。

お休み明けは、お客様からお祝いのメッセージやメールをいただきありがとうございました。
とても、嬉しいです。この場をお借りして御礼申し上げます。

さて、時差ボケ浦島太郎状態を乗り越えて、
ようやっと、自分のペースを取り戻してきました。

毎度のことですが、帰ってきたら倉庫にて
あ、見つけてしまった

南部珈琲 楽天市場店にて 賞味期限間近の訳有りオークション開催中です。

【1円スタート】※6本単位でご入札ください※
UCCアイスコーヒー業務用(無糖)1000ml 賞味期限2010年12月7日
↑好評のうちに終了しました。ありがとうございました。(2010.12.4)


ご報告 & 11月のお休みについて

★ ご 報 告 ★
私事ですが、2010年10月10日に入籍いたしました💕
出会いから10ヶ月というスピード婚に本人もビックリですが、これからも南部珈琲でのお仕事を続けてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

挙式は11月13日。地元に近い「筑波山神社」で神前式を予定しています。

このコーヒーシーズン☕の真っ只中に、大変恐縮ではございますが、挙式・披露宴を含め、最後の我儘で10日間程まとめてお休みをさせていただきます。
ネットのお仕事をとりまとめてやっているため、やむを得ずお休みをいただくことをご了承くださいませ。(許してくれた両親に感謝しています。)

★ 11月のお休みについて ★
定期的にご注文をいただいているお客様がいらっしゃいましたら、お早めにご注文をいただく等、日程に余裕をもってご注文をいただけますようお願い申し上げます。


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2010年11月10日(水)
2010年11月12日(金)~11月22日(月)
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上記期間中は担当者不在のため、ネット販売の業務はお休みさせていただきます。
この間のご注文はお受け致しますが、当店からの受注確認メールの送信やお問い合わせへの返答、発送業務は2010年11月23日(火)以降となりますことをご了承くださいませ。


当店からの受注確認メールは2010年11月23日(火)以降に送信させていただきます。

在庫切れ等の場合は誠に申し訳ございませんが、その際にご連絡いたします。

尚、ネット販売業務の定休日は毎週 日・月曜日とさせていただいています。

お急ぎのお客様には申し訳ございませんが何卒ご了承くださいませ。


もはや修行!?

一昨日の夜
「この暑さ 焙煎時は もはや修行」
と、ツイッターでつぶやいたわけですが、

焙煎が始まると、冷房も効かないので 室内はかなりの高温になります。

毎年、この時季になるとこのネタになりますが・・・

アイスコーヒー用の豆は深煎りにしないといけないため、かなり熱くなります🔥

小型焙煎機を使っての焙煎は、直火で熱い!

こんなにいい汗かいて良いのだろうかと思うほどの汗・・・

煙にまみれて、燻されて~。
デットックス効果が期待できます(笑)

昨日はかなりのお客様から「アイスコーヒーブレンド」をご注文いただいたので、何回も豆を焼きました。
100611_150828.jpg

水出しコーヒーポットを使っているお客様が増え、小分けに袋詰めしたりと忙しいですが、深煎りした豆の香りが清涼感をそそるというか、コクのあるアイスコーヒーが出来上がることを想像すると、心地よい気分になります。

まだまだ熱い夏。
オススメの水出しコーヒー器具&おかわり豆が人気です。

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牛久雪景色~

定休日明け。

今日からバレンタイン向けセットの出荷が始まるというのに、昨晩降った雪の影響で駅前付近が大渋滞🚗

朝、配達途中で事務所に立ち寄ってくれるということで、父の車に乗せてもらったのっだけど、車で行くとかえって時間がかかるということで、車を降りて歩いて事務所まで向かうことに。(牛久の駅前から行くと、20分くらい歩けば着きます。)

お休み明けは、それでなくても注文が溜まっているので、早く行きたいというのに・・・

でもでも、せっせと歩いて行きました。日陰は凍ってツルツルして怖かった~。

朝歩くのは身体も温まるし、たまには良いです。

歩いている途中景色を眺める余裕が♪
歩かないと、気づかない景色。

画質悪いですけど、久しぶりの雪⛄景色を携帯でパチリ📳
牛久雪景色
↑牛久市役所隣の公園です。

昼間、あっという間に雪は解けてしまったので、貴重な一枚?
次に見れるのはいつかしら~。