南部珈琲　飯島です。

先日今シーズン最後のまちゼミ「珈琲人間（珈琲入門）」を開催しました。
男性の参加者が1名。女性が2名。

ゆったりじっくりコーヒーを淹れていただきました。

講座で一番盛り上がるのは試飲タイム。
各々、自分で淹れたコーヒーについて客観的に感じることが出来るようです。

「先生どうぞ」とコーヒーをいただく場面も。

というわけで、南部珈琲の「第2回うしくまちゼミ」の全講座が終了しました！

2講座6回、合わせて23名の方に参加いただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

そして、10月のスタートから毎週奮闘したお父さん、お疲れさまでした。
年末繁忙期に向けて、もうひと踏ん張りよろしくお願いいたします。

第2回うしくまちゼミの予定もラストスパート、残り数講座のようですね。
第２回うしくまちゼミ開催！（牛久市商工会HPへ）
皆様にとって有意義な時間となりますように！

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
茨城県牛久市栄町1-21
店舗営業時間 10:30～18:00（土日 8:30～）
L.O.17:30
定休日 毎週水曜日、祝日
TEL 029-830-8235
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南部珈琲　飯島です。

今日もまちゼミを開催しました。

今日を入れて残り2回。

父がぽそっと「あと2回か、寂しいな」と呟きました。

最後までよろしくお願いします。




今日は男性の参加者が2名。女性が2名。そのうちご夫婦で参加の方が1組いらっしゃいました。






今日の受講生の皆さん、よくコーヒーの落ち方を観察してらして

「みんなそれぞれ、コーヒーを落とし終わったあとの粉の残り方が違うわっ」
「フィルターに残るコーヒーの色が違う」

と、鋭い気付きをされていました。さすがです。



ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

来週11月19日（月）が最後の回となります。実はまだお席あります！
ご興味のある方がいらっしゃいましたら是非。

↓第2回うしくまちゼミ　南部珈琲開催講座の予約状況はこちらの記事でご確認ください。
第2回うしくまちゼミ　予約状況

↓講座の受付は南部珈琲までお願いします。
TEL 029-830-8235

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定休日 毎週水曜日、祝日
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南部珈琲　飯島です。

11月最初のまちゼミ「珈琲人間（珈琲入門）」を開催しました。
男性の参加者が2名。女性が2名。
なんと、わざわざ午前中のお仕事をお休みして来てくださった方も！恐縮です・・・。













↓今日も参加された方のドリップを撮らせていただきました。
こんな体験ができちゃいます。


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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南部珈琲　飯島です。

昨日はまちゼミを開催しました。
日程をすべて終了しているお店さんもありますが、来月も3回予定があるのでちょうど折り返しです。


今日も男性の参加者が3名。女性が2名。そのうちご夫婦で参加の方が1組いらっしゃいました。
「去年も来たかったんですけど、申し込みが間に合わず…。今年の募集を待ってました！」
という方もいて、嬉しい限りです。













↓通常の営業時間にまちゼミをやっているので、ちょうど4kg釜で焙煎するタイミングが合い、様子を見ていただきました。


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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南部珈琲　飯島です。

今日もまちゼミを開催しました。


早めに来て、セッティングとスライドの確認中。



男性の参加者が3名。女性が2名。そのうちご夫婦で参加の方が1組いらっしゃいました。
「珈琲人間」の方は、コーヒーってどういうものなのかというのをじっくり説明をしてからドリップの実践をしていただきます。


ドリップの実践では自然と会話も生まれ、笑顔もこぼれますね。




↓とってもお上手に淹れていらっしゃったので、参加された方のドリップを撮らせていただきました。
美味しそう！


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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南部珈琲　飯島です。

今日から南部珈琲でもまちゼミがスタートしました。
この「のぼり」が目印です。

自己紹介タイムでお話を聞くと、参加されたきっかけは

・家に来るお客様に自信をもって美味しいコーヒーを飲んでもらいたい。
・美味しいコーヒーを淹れて、主人を唸らせたい。
・インスタントコーヒーを卒業してレギュラーコーヒーをいろいろと入れてみているけど、ネットで調べてみるより実際にやりながら教わりたい。
・普段からコーヒーをたくさん飲んでいるけど、安い豆でも美味しく淹れるコツを知りたい。
etc

「美味しいコーヒーを淹れたい、飲みたい」という思いをお持ちの方はたくさんいらっしゃるなと感じました。
今回のまちゼミで何か参考になったら嬉しいです。

まだ、空いている日がありますのでご興味のある方は是非お問い合わせください。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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