南部珈琲日記
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「コーヒー自家焙煎セット」のはなし

先日、

「ネット見て来たんですけど。」

というお客様がいらっしゃいました。
以前より、通販の方で「コーヒー自家焙煎セット」というのを販売していたのですが、そのページを見てきて下さったとか。
他県ナンバーのお車ではるばる来ていただいたようです。ありがとうございます。

ご自身でちょっと試しにコーヒーを焙煎してみたいということで、
「煎りパン」と生豆を2種類ほど買っていかれました。

で、せっかくなのでブログでもご紹介しようと思います。

いわゆる「ごま煎り器」でコーヒー焙煎しちゃおうというセットです。

写真の作成日を見たら、2007年10月のものでした。
ネット販売の担当になって、何かおもしろいセット商品を作ろうと考え出したことを思い出します。

だいたい一度に生豆20gくらいいることが出来ます。あんまり入れすぎると、豆が動かず焦げちゃいます。
コーヒー自家焙煎セット

かなり手を振りまくります。パチパチ音がなって色づいてくると、興奮します。(あ、個人の感想です。)
コーヒー自家焙煎セット

煎り上がりはお豆が膨らむんですよ~。(煎り上がりは17gくらいになります。)
コーヒー自家焙煎セット

コーヒー自家焙煎セット
コーヒー自家焙煎セット

コーヒー自家焙煎セット ←Yahoo!ショッピングの商品ページに詳細を載せています。よろしかったらご覧ください。

以前、旦那さんの同僚の方に買っていただいて、キャンプで焙煎に挑戦したとか。
自分で焙煎したコーヒーをその場でみんなで飲むのは最高ですね。
お子さんと一緒に挑戦していただくのも楽しそうです。(火を使うので、その際はくれぐれもご注意ください。)

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30~18:00(L.O 17:30)
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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