飲料

7人の職人達が醸し出す世界最高水準の日本のクラフトビール

江戸の台所として栄えた埼玉川越、通称「小江戸」。COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。「ビールはすばらしい。」COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、日本人としてビールを世界に発信していきます。

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埼玉川越産の薩摩芋と上質麦芽の赤みがかった琥珀色と香ばしい甘み
酵母無ろ過ビール。

【 オリジナル・エール 】

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クリアな黄金色と軽やかな口当たりに麦芽の深みある味わいが特徴です。

【 ピルス 】

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焙煎麦芽と厳選した麦芽の配合による深みのある味わい
重たすぎずまろやかな飲み口です。

【 ブラック・ラガー 】

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柑橘系の華やかな苦み
やや高めのアルコール分による飲み応えがあります。

【 IPL 】

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バナナを思わせる酵母由来の甘い香りと小麦麦芽の旨みを感じられる酵母無ろ過ビール。

【 ヘフェ・ヴァイツェン 】

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低めのアルコール度数によるクリアな味わい。
柑橘のジューシーな香り洗練された苦み。

【 セッションIPA 】

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