南部珈琲 | 自家焙煎珈琲豆専門店

アイスもホットも

2014年07月19日(土曜日)

こんにちは、南部珈琲の聖子です。
この3連休はお天気がどんよりしていますね。
少しは涼しいのかと思ったのですが、どうも湿度が高くてジメジメしています…。

こんな時はスッキリ、キュッと冷やしたアイスコーヒーを作って楽しみたいものです。

器具を新しく買うなら、アイスコーヒーも作れるボンマックの「ホット＆アイスコーヒーメーカー」はいかがでしょう。
オールシーズン使えて、おうちカフェも充実するでしょう。

ペーパーフィルター（10枚）と計量スプーンが付いてます。

水出しコーヒーポットだと、出来上がるまで時間がかかりますが、ドリップして氷で冷やす（急冷式）タイプなので、すぐにアイスコーヒーが楽しめます。
（多少氷が解けて薄まりますが、ストレーナーがあるので、氷が解け続けるのを防げます。）

使用後はコンパクトに収納できますし、サーバーの口も広くて洗いやすくなってます。

何個か入荷していますので、ご興味のある方はぜひ。

↓通販サイトからもご注文いただけます。

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00
定休日毎週月曜日、毎月第3日曜日
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【夏季限定】アイスコーヒーギフト

2014年06月12日(木曜日)

夏季限定商品のご案内です。

お中元や、帰省の手土産、アイスコーヒーを冷蔵庫で冷やしておくだけで手軽にお楽しみいただける「リキッドコーヒー」。
トラジャカロシのコクのある風味を是非ご堪能ください。

↓通販サイトからもご注文いただけます。

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
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定休日毎週月曜日、毎月第3日曜日
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アイスコーヒーを思いきり

2014年04月26日(土曜日)

今週は暑い日が続いていますが、喫茶コーナーで「思いきりサイズ」のアイスコーヒーが登場です。

たっぷりとアイスコーヒーを飲みたい方に、通常サイズより器を大きく、増量してお出しします。

1杯520円です。

当店オリジナルのアイスコーヒー用ブレンド豆を使用。
サイフォンで風味豊かに抽出後、キリッと急速冷却します。

コーヒー焙煎待ちの時間に･･･
お散歩途中のご休憩に･･･

当店へお立ち寄りの際は、ぜひご賞味ください。

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定休日毎週月曜日、毎月第3日曜日
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ドリップバッグのスタンド

2014年04月17日(木曜日)

今日は、謎の円筒形の品物をご紹介します。

ドリップコーヒーバッグって、1杯ずつ淹れられて便利ですが、カップのフチに掛けて抽出するので、低いカップを使うとお湯を注いでいるうちに、フィルターがコーヒーに浸ってしまうのが気になったりしませんか？

このスタンドを使えば、フィルターを引っ掛ける部分が上がるので、フィルターがコーヒーに浸りません。
フィルターを外す時も、スタンドごとすばやくカップから外せるので、せっかく淹れたコーヒーをこぼしてしまうことも少なくなります。

使い方は、こんな感じ。

↑カップが帽子を被っているみたいです（笑）

その上に、ドリップコーヒーバッグ（フィルター）をセット。

あとはいつもどおりにお湯を注ぐだけ。

ステンレス製なので、水洗いもできて清潔に使えます。
クッキーの型にもなりそう･･･

昨日より、店頭にて販売中です。
お立ち寄りの際は、是非ご覧になってみてください。

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
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オリーブウッドのドリップポット(ネルドリップ)

2014年02月22日(土曜日)

使うほどに手になじむオリーブウッドのグリップが魅力的。
自然の木目が美しく、表面が滑らか。
木の温もりがコーヒータイムに心地よいアクセントになりそうです。

ハリオの新商品
ドリップポット・ウッドネック　オリーブウッド🍀

ネルドリップ用のやぐらがなくても大丈夫。
ドリッパーとポットが一体になったデザインの耐熱ガラス製のドリップポットです。
付属のネルフィルターをのせる部分は自然に膨らみやすい丸みのある形なので、手軽になめらかな味わいのネル式のコーヒーが楽しめます。

外箱もナチュラルなデザインで、ギフトにも喜ばれそうです。

一つ一つ丁寧に職人が作っています。(手作りのため、サイズ・形・木目にばらつきがあります。)

ドリップコーヒーバッグ入荷しました。

2014年01月29日(水曜日)

いつも、南部珈琲をご利用いただきまして、ありがとうございます。

品切れしていたドリップコーヒーバッグ（カップオンドリップコーヒー）が装いも新たに本日入荷いたしました。
品切れ中にお問い合わせいただいたお客様、大変お待たせいたしました。

パッケージの仕様変更がありました。今回よりカップに引っかかる部分の形状が変わっています。
Before
カップオンドリップコーヒー

After

お昼前に届いたのですが、写真も撮り直して、何とかネット販売のページも差し替えました。
バレンタインギフトに毎年ご利用いただくお客さまもいらっしゃるので、間に合って良かったです…。

皆様のご利用お待ちしております。

当店では、ドリップコーヒーバッグ以外のコーヒーはご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20～30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30～18:00
定休日毎週月曜日、毎月第3日曜日
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【再入荷】ポーレックス　セラミックコーヒーミル

2014年01月21日(火曜日)

長らく品切が続いていた『ポーレックス　セラミックコーヒーミル』本日入荷しました。

セラミック刃なので･･･
・コーヒーの風味をそこないません。
・金属臭が無く、サビ等の心配もありません。
・磨耗しにくく、良い切れ味を保ちます。
●エスプレッソ用から、粗挽きまで、粒度調節が簡単に出来ます。
●微粉が少なく、均一な安定した粒度が得られます。
●セラミックの内刃、外刃とも取り外しが出来、清掃、水洗いが出来ます。
●コンパクトな設計で、アウトドア用としても最適です。
●焙り大豆を挽いて、自家製のきな粉づくりにも、ご利用いただけます。
※約30gのコーヒー豆が入ります。

外装はステンレス製なので衝撃に強く、意外に軽いです。
ちょっと飲みたい時のセカンドミルとしても、活躍します。

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自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲
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