南部珈琲日記
今月のお買い得豆
【今月のお買い得豆】8月は「アイス用ブレンド」

【今月のお買い得豆】8月は「アイス用ブレンド」です。
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夏には欠かせない「アイスコーヒー」意外にも欧米よりも日本で古くから親しまれてきた飲み物だそうです。

アイスコーヒーには専用の深煎り豆を・・・

人間の味覚は冷たい物に対しては酸味を強く感じる傾向があるので、アイスコーヒーには酸味を抑えた、深煎りの豆が適しています。
南部珈琲では、アイスコーヒー用ブレンド(極深煎り)をご用意しています。

先月7月に南部珈琲で人気のあったコーヒーのランキングです
1位 南部珈琲ブレンド・・・すっきりしたソフトな苦味と香りのブレンド。
2位 コロンビアスプレモ・・・甘い芳香のなかに、円熟した酸味とコクがあります。
3位 ブラジルサントスNo.2#18・・・軽快な苦味を持つ、ソフトな風味のコーヒー豆。 苦味と酸味が適度に調和し、香りに優れています。
4位 グァテマラSHB・・・上品な酸味で、苦味と香りが絶妙のバランス。
5位 アイス用ブレンド・・・アイスコーヒー向けブレンド、滑らかなコクと苦味。

という結果になりました。
ご注文の参考にどうぞ

当店では、ご注文をお受けしてから生豆を焙煎しています。焼き上がりに20~30分ほどお時間がかかりますので、電話でのご予約が便利です。よろしくお願いいたします。

最新のコーヒー価格表はこちらをご確認ください。

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自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲
茨城県牛久市中央2-21-2
店舗営業時間
10:30~18:00
定休日 毎週月曜日、毎月第3日曜日
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